ciuba
22/06/08, 18.10
Ricettina last minute tanto last che non ho fatto nemmeno le foto sarà per un'altra volta...
Ingredienti:
1 carota
1 grumino di sedano
1 ciuffo di prezzemolo
1 cipollina bianca
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino
1 ciuffo di salvia
Procedimento:
Mettere nel mixer tutti gli odori e tritare grossolanamente.
Mettere il trito nel tegame con olio e rosolare leggermente.
Aggiungere il riso,mescolare e proseguire la cottura con del brodo vegetale.
Al termine mantecare con burro.
Buon Appetito
Ingredienti:
1 carota
1 grumino di sedano
1 ciuffo di prezzemolo
1 cipollina bianca
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino
1 ciuffo di salvia
Procedimento:
Mettere nel mixer tutti gli odori e tritare grossolanamente.
Mettere il trito nel tegame con olio e rosolare leggermente.
Aggiungere il riso,mescolare e proseguire la cottura con del brodo vegetale.
Al termine mantecare con burro.
Buon Appetito