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Mostra versione intera : Buffet all' aperto

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lilli_79
23/06/08, 16.08
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Ciao a tutte…ieri…io, la mamma del mio moroso e il mio moroso abbiamo organizzato un pranzo…fuori all’ aperto (mai più troppo caldo, la prossima volta lo facciamo alla sera).

Mi sono divertita a preparare un buffet di antipasti (FINGER FOOD), un primo e la mitica carne ai ferri….scusate ovviamente il dolce….
Partiamo…

-Aperitivo (bitter e arancia rossa)
-Cestini di pasta phillo con uovo, acciuga e maionese
-Fiori di pasta brisè con bresaola, robiolino ed erba cipollina

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- composizione con funghetti (pomodorini e mozzarelline)
- sacchettini di crepès con robiolino e speck
- girelle di tramezzino con salmone e maionese
- gnocco farcito con cotto e fontina
- bastoncini di formaggio presi qui… http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=53597
Grazie mille erano buonissimi….
-wurstell saltati in padella

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Come primo ho preprato le penne con crema di zucchine, noci e speck!!! Che non ho fotografato…

Come dolce ho fatto un pan di spagna classico con crema pasticcera mischiata con fragole tagliate a pezzi. Per bagnare il pan di spagna ho usato: per la base, una bagna con zucchero, acqua e limoncello e per il sopra una bagna al latte e cioccolato con un po’ di sassolino…

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Metto anche la foto della tavola ma questa non è niente di particolare…però è bello vederla in mezzo alla natura!!!!!!

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Grazie a tutte voi che siete la mia fonte di ispirazione!!!!!!!!!! (:-*
monny61
23/06/08, 16.13
:p:Bravissima...quante buone cose!!!!
Susanna66
23/06/08, 16.15
Ch bravi che siete stati !! come mi piacciono questi buffet all'aperto;)(:-*
Serena88
23/06/08, 16.28
che meraviglia! splendido:)
Patatata
23/06/08, 16.30
ma che bella tavolata complimenti!

mi daresti la ricetta delle penne con crema di zucchine,noci e speck

dei sacchettini di crepès con robiolino e speck e il wurstel salata in padella?

grazie mille :D
Polli79
23/06/08, 17.46
Complimenti!!!
Ha tutto un aspetto delizioso!!!
Froda
23/06/08, 18.11
:eek::eek:Quante cose buoneee! Mi ispirano tanto quei sacchettini di crepes:p::p:.

(:-*(:-*
NoixDeCoco
23/06/08, 18.25
:eek::eek: mi spazzolerei tutto:p::p:
bravissima!!!!
michela73
23/06/08, 18.30
complimenti tutto perfetto e stuzzicante.
Ceicia
23/06/08, 18.31
Bellissimo,elegante e colorato *_* Mi piace un sacco *_*
E standing ovation per i fiori di brisè e per i sacchettini di crepes *di cui bramo la ricetta :D* *_*
paoladr67
23/06/08, 18.32
Bravissima Lilli(:-*
Cuoricina81
23/06/08, 18.32
bravissima complimenti a te alla suocera e al tuo fidanzato!!!!!!;)
Rainbow
23/06/08, 20.16
Bravissima,quante belle cose:p::)
frostflower
23/06/08, 20.22
bravissima, hai fatto uno splendido lavoro!
baffa75
23/06/08, 20.28
E l'invito per me?Si è perso?:D

Wowowowow!!!

Tutto fantastico!
gattino2
23/06/08, 22.57
Bravissima..tutto perfetto!
noska
23/06/08, 23.02
è vero con il gran caldo è massacrante......ma la soddisfazione di mangiare cose così gustose, con sta bella tavolata...beh!!! ripaga anche del caldo http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/61x.gif grazie da Noska ciao http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/NICE_D147.gif
zarina
23/06/08, 23.02
Che meraviglia tutte cose molto sfizione bravissima
demava
23/06/08, 23.05
un buffet all'aperto è meraviglioso, complimenti per tutte queste cose buone!
Ti posso chiedere come ti sei organizzata con tutto?
Se io dovessi fare un buffet come il tuo mi preoccuperei della mia organizzazione!
Ancora complimenti!
c@rol
23/06/08, 23.32
:):) Quante cose buone :p::p:, io adoro i buffet ;).
linfa
26/06/08, 11.49
Complimenti,quante cose buone!!!
Smog
26/06/08, 11.59
le ricette dei saccottini si può vedere?...complimenti per tutto...;)
lilli_79
26/06/08, 14.49
un buffet all'aperto è meraviglioso, complimenti per tutte queste cose buone!
Ti posso chiedere come ti sei organizzata con tutto?
Se io dovessi fare un buffet come il tuo mi preoccuperei della mia organizzazione!
Ancora complimenti!


ho fatto un po' al sabato e alla domenica mattina alle 5.30 ero già sveglia!!!!
lilli_79
26/06/08, 14.50
le ricette dei saccottini si può vedere?...complimenti per tutto...;)

entro domani pubblico la ricetta!!!!!!
rosamunda
26/06/08, 18.18
ma che bella tavolata complimenti!

mi daresti la ricetta delle penne con crema di zucchine,noci e speck

dei sacchettini di crepès con robiolino e speck e il wurstel salata in padella?

grazie mille :D
Bellissimo buffet;)..

mi intriga la pasta con crema di zucchine noci e speck
anch'io aspetto la ricetta:rolleyes::D
ho molte zucchine da smaltire:p:..
:)(:-*