Erin Shore
10/05/05, 15.35
Sbucciare due pesche e frullare la polpa. Prendere quattro calici e versare in ciascuno due cucchiai di ghiaccio tritato, 0,5 dl di rhum bianco, un cucchiaio di succo di cedro e ¼ del frullato di pesche. Mescolare energicamente con un cucchiaino, guarnire con una fettina di pesca e un rametto di menta e servire.