Erin Shore
10/05/05, 15.44
Sbucciare un mango e una papaia, eliminare il nocciolo e i semi, quindi frullare la polpa con 3 dl di succo di ananas e di arancia in parti uguali e mettere in frigo per un’ora. Bagnare con sciroppo di menta il bordo di 4 bicchieri alti, poi passarli nello zucchero. Versare il frullato e decorare i bicchieri con pezzi di frutta esotica e foglie di menta.