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Mostra versione intera : PALETS DE DAME, dedicati a Romi!!


Elle
24/06/08, 18.59
Questa è la primissima ricetta che faccio con l'aiuto del libro di "CUISINE FRANçAISE" acquistato a PARIGI 3 mesi fa... :)
La dedico a Romi - francelui perchè sembra che abbia appena rinunciato a LOS TOROS (:D) per trovarci in Sardegna!! GRANDE ROMIIIIII!!!!!!! (:-*(:-*(:-* Questi "Dischi di donna" sono per te! (:-*

Ingredienti per circa 25 biscotti:

-80 gr di uvetta ammollati un'ora prima in 50 ml di rhum
-125 gr di burro ammorbidito
-125 gr di zucchero
-2 uova
-150 gr di farina
-1 pizzico di sale

Pre-riscaldate il forno a 200° e in quei 10 minuti farete una ricettina CHIC franSCESE! :p::rolleyes::D

Come dicevo, ammollate tempo prima l'uvetta nel rhum http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3744/thumbs/Immagine_001_copia1.jpg

Intanto, sbattete con la frusta elettrica o a mano il burro morbido con lo zucchero (mi manca la foto JE L'AI OUBLIéE! :D)

Unite un uovo per volta, poi la farina, un pizzichino di sale e alla fine aggiungete l'uvetta N.B.! se l'uvetta non ha assorbito tutto il rhum, gettate il rhum in eccesso (o bevetevelo!!! :p::p::D)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3744/medium/Immagine_007_copia.jpg ecco qui l'impasto ottenuto...

A questo punto su una placca da forno con la cartaforno fate dei mucchietti (abbondantini) col cucchiaio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3744/thumbs/Immagine_010_copia.jpg N.B. teneteli BELLI DISTANTI, in cottura si appiattiranno e quindi allargheranno parecchio :eek:, dei dischi appunto... ;) p.s. io avevo una fretta barbina e li ho fatti proprio a caso, se li volete tondi tondi, aiutatevi con un sac à poche :cool:

Infornate 10 minuti, sfornate e fate raffreddare http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3744/thumbs/Immagine_014_copia1.jpg e sentirete che buoni!! GNAMMMMMM...
Fatto, visto che facile?!?! :D:D:D

ET VOILA', A' VOUS, MADAME!!!!!!!! ;)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3744/medium/Immagine_018_copia.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3744/medium/Immagine_023_copia.jpg

Serena88
24/06/08, 19.02
che buoni:p:

Elle
24/06/08, 19.05
...mi è sembrato di tornare a Parigi! :D

Serena88
24/06/08, 19.13
...mi è sembrato di tornare a Parigi! :D

ci credo:) che bello......:):)

Romina
24/06/08, 21.18
http://www.dicearchia.it/animotion/animotion/www.dicearchia.it_animotion_1292.gif (http://www.dicearchia.it/animotion/animotion/www.dicearchia.it_animotion_1292.gif) che bello una ricettina dedicata a me!!!!!!!

http://www.dicearchia.it/animotion/animotion/www.dicearchia.it_animotion_1274.gif (http://www.dicearchia.it/animotion/animotion/www.dicearchia.it_animotion_1274.gif) grazie tesoro mi hai fatto davvero emozionare..........rinuncio a Valencia molto volentieri per incontrarti in Sardegna......non vedo l'ora


http://www.dicearchia.it/animotion/animotion/www.dicearchia.it_animotion_1197.gif (http://www.dicearchia.it/animotion/animotion/www.dicearchia.it_animotion_1197.gif) ti ho già detto che ti voglio bene???

vvale
24/06/08, 21.23
bella ricettina...ma quand'èl'incontro in sardegna??????

Minnie67
24/06/08, 21.27
wow!!!Belli questi, mi piace l'uvetta nei dolci e pure il ..............Rum!!!:D:DCopiata!!:p:

Sara88
24/06/08, 21.37
Che bontààààààààà :p::p:

Rainbow
24/06/08, 22.14
Buoni:p::p::p:

Elle
24/06/08, 23.52
http://www.dicearchia.it/animotion/animotion/www.dicearchia.it_animotion_1292.gif (http://www.dicearchia.it/animotion/animotion/www.dicearchia.it_animotion_1292.gif) che bello una ricettina dedicata a me!!!!!!!


http://www.dicearchia.it/animotion/animotion/www.dicearchia.it_animotion_1274.gif (http://www.dicearchia.it/animotion/animotion/www.dicearchia.it_animotion_1274.gif) grazie tesoro mi hai fatto davvero emozionare..........rinuncio a Valencia molto volentieri per incontrarti in Sardegna......non vedo l'ora



http://www.dicearchia.it/animotion/animotion/www.dicearchia.it_animotion_1197.gif (http://www.dicearchia.it/animotion/animotion/www.dicearchia.it_animotion_1197.gif) ti ho già detto che ti voglio bene???

...siiiiiiiiiiiiiiii :rolleyes: :D:D:D
bella ricettina...ma quand'èl'incontro in sardegna??????
Io ci vado ad Agosto e forse anche Romi; stiamo cercando di far coincidere i movimenti ASTRALI e far avvenire l'incontro tanto atteso :D:D
wow!!!Belli questi, mi piace l'uvetta nei dolci e pure il ..............Rum!!!:D:DCopiata!!:p:
...ehhhhhhgggggià!!! :p::p::p: E rimangono buoni per giorni, protetti da un telino o in una scatola ;)
Che bontààààààààà :p::p:

Buoni:p::p::p:
PROVARE per CEDERE :D

vvale
25/06/08, 14.30
ma in sardegna dove andate di bello...può darsi che ci sia anch'io ad agosto!

Elle
25/06/08, 14.45
ma in sardegna dove andate di bello...può darsi che ci sia anch'io ad agosto!
Evvai! :D Io ALGHERO, quindi costa OVEST, Romi probabilmente COSTA SMERALDA (est), mi pare ;)

Polli79
26/06/08, 16.21
Che buoniii!!!:)

Froda
26/06/08, 16.37
:eek::eek:Bellissimi!

(:-*(:-*

Elle
27/06/08, 15.41
Che buoniii!!!:)

:eek::eek:Bellissimi!

(:-*(:-*
Grazie, buoni soprattutto, perchè per farli più belli dovrei farli più tondi, ma avevo fretta... :p::p::p: