MELANZANE golosone AL FORNO

[chicconzola]

Questo è stato il mio pranzetto di oggi....buoono!!!!:D
Ingrediente principale...melanzane!!!
Poi naturalmente olio sale sughetto di pomodoro affettati a piacere(in questa ho usato la lonza,ma va bene anche prosciutto cotto,mortadella,ecc.)pangrattato(facoltativo) e mozzarella
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allora...tagliamo a fette abbastanza spesse, ma non troppo,le melanzane,metterle in una teglia,bucarle con la forchetta,salarle e aggiungere anche un pò d'olio...
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mettere un cucchiaio di sughetto,la lonza e una foglia di basilicoe infine la mozzarella
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in forno a 200° per una ventina di minuti....e questo è il risultato:
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poi c'è la versione senza affettato:
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Bè...che dire...sono ottime:D e affettati a parte non sono neanche tanto grasse....:p:

[giova73]

questa è propio una bella e buona ricetta
te la copio;)

[Polli79]

Buone!!!
Bella idea!:D

[Froda]

:p::p:Gnamme:D:D!

(:-*(:-*

[lyudmyla]

sembre buono

[passionecucina1972]

Quando vedo melanzane:rolleyes::rolleyes::rolleyes:
Ricetta veloce e buona; copio e ringrazio

[ile]

mi ispirano molto! di solito metto sotto sale le fette per togliere l'amaro...vedo che molte persone non lo fanno..come si riconoscono le melanzane non amare? Scusa per la domanda sciocca ma vorrei evitare anch'io questo passaggio!! Grazie!:):):)

[Metix]

Anchio le cucino cosi :), le ho mangiate la prima volta da mia zia e mi sono sembrate fritte :D
Sono buonissime!
Brava Chicconzola:)

[Muffy]

:p::p::p::p:

[gattino2]

Che bonta'!!!