Pane Alla Salvia, Alle Carote E Alle Patate

[stefy69]

PANE ALLA SALVIA ricetta per 750 gr:
300 gr di acqua
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
15 foglie di salvia rosolata in olio e paprika
1 pizzico di paprika dolce
500 gr di farina 0
8 gr di lievito di birra


PANE ALLE PATATE ricetta per 750 gr
200 gr di latte
1 uovo
25 gr di burro morbido
120 gr di patata lessa schiacciata
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
240 gr di farina 00
230 gr di farina 0
8 gr di lievito di birra


PANE ALLE CAROTE ricetta per 750 gr
270 gr di acqua
20 gr di burro morbido
1 cucchiano di zucchero
2 cucchiani di sale
60 gr di carote pulite e tritate
220 gr di farina 00
250 gr di farina 0
8 gr di lievito di birra

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