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Visualizza Versione Completa : Insalata di riso....la mia!!!



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ile
26-06-2008, 11:49
Questa è la mia versione di insalata di riso!!!:p::p::p:



Ingredienti:

500gr di riso per insalate
una fettona spessa di prosciutto cotto (circa 250 gr)
150 gr di emmental
un barattolo di pisellini
un vasetto di verdure per insalata di riso
una scatoletta di tonno
olio e sale
Mentre il riso cuoce si preparano gli ingredienti...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3779/thumbs/DSC036451.JPG si taglia il cotto a dadini.. http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3779/thumbs/DSC03646.JPG si taglia anche il formaggio a dadini....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3779/thumbs/DSC03649.JPGsi sciacquano i piselli... http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3779/thumbs/DSC03647.JPG si passano nel colino le verdurine.....http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3779/thumbs/DSC03650.JPG si taglia il tonno....

Si uniscono tutti gli ingredienti...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3779/medium/DSC03652.JPG

si passa il riso sotto l'acqua fredda....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3779/medium/DSC03653.JPG

si lascia sgocciolare bene il riso e si unisce al condimento aggiungendo un pochino d'olio...
Ecco la mia insalata di riso!!!

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3779/medium/DSC03656.JPG

Ciao ciao!!!!!!!!!!!!(:-*(:-*(:-*(:-*

Sara88
26-06-2008, 11:49
Buonissima!!

ile
26-06-2008, 11:57
Buonissima!!

Sara sono proprio una tonta!! Mentre inserivo la ricetta ho premuto "invia discussione" anzichè "anteprima"....così per 5 minuti si è vista a metà!!!
Grazie sei sempre gentilissimissima!!(:-*(:-*(:-*

Romina
26-06-2008, 12:25
:D:D:D bellissima Ile!!!! Io adoro le insalate di riso

ropa55
26-06-2008, 12:28
addizionare con maionese a gogò:D:D:D:D:D:D

katiaric
26-06-2008, 12:32
addizionare con maionese a gogò:D:D:D:D:D:D

Anch'io sono per la maionese nell'insalata di riso...l'adoro:p:

ile
26-06-2008, 12:48
:D:D:D bellissima Ile!!!! Io adoro le insalate di riso


addizionare con maionese a gogò:D:D:D:D:D:D


Anch'io sono per la maionese nell'insalata di riso...l'adoro:p:

Grazie a tutti!!(:-*(:-*(:-*
anche noi la mangiamo con la maionese.....:p::p::p:

SeReNaSe
26-06-2008, 13:01
Grazie a tutti!!(:-*(:-*(:-*
anche noi la mangiamo con la maionese.....:p::p::p:
:p::p::p::p::p: Se penso alla maionese che fa mio papà:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes: ( lui ancora la fa a mano nel senso che usa la frusta a mano e io da sopra che gli verso l'olio a filo famose a capì te rendi conto che fa pè nà maionese???) buona Ileeeeeee e c'ho una fameeeee mi sa che stasera la faccio per cena grazie dell'idea(:-*(:-*(:-*

ile
26-06-2008, 13:38
:p::p::p::p::p: Se penso alla maionese che fa mio papà:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes: ( lui ancora la fa a mano nel senso che usa la frusta a mano e io da sopra che gli verso l'olio a filo famose a capì te rendi conto che fa pè nà maionese???) buona Ileeeeeee e c'ho una fameeeee mi sa che stasera la faccio per cena grazie dell'idea(:-*(:-*(:-*

io ne faccio tanta così per 3 giorni sono a posto. In genere è sempre più buona dopo mezza giornata perchè i chicchi si insaporiscono!
oggi l'abbiamo mangiata con una colata di maionese da paura!!!
Vorrei assaggiare la tua...io la faccio col bimby, ma quella del tuo papino sarà sicuramente più buona!
Idea: fai le foto al papino mentre la fa e postale!!!
Un bacioneee!!(:-*(:-*(:-*

Muffy
26-06-2008, 13:42
Buonissima Ile!!!!:p:;)

ile
26-06-2008, 13:44
Buonissima Ile!!!!:p:;)

Grazie Muffy!!! con questo caldo me la gusto proprio!!!(:-*(:-*

SeReNaSe
26-06-2008, 14:31
io ne faccio tanta così per 3 giorni sono a posto. In genere è sempre più buona dopo mezza giornata perchè i chicchi si insaporiscono!
oggi l'abbiamo mangiata con una colata di maionese da paura!!!
Vorrei assaggiare la tua...io la faccio col bimby, ma quella del tuo papino sarà sicuramente più buona!
Idea: fai le foto al papino mentre la fa e postale!!!
Un bacioneee!!(:-*(:-*(:-*
Ok lo coinvolgo promesso appena lo vedo glielo dico(:-*(:-*(:-*

NoixDeCoco
26-06-2008, 14:36
che bella Ile:p::p:
bravissima!!!!

ile
26-06-2008, 14:41
Ok lo coinvolgo promesso appena lo vedo glielo dico(:-*(:-*(:-*

Wow diventerà un cokino anche il tuo papy!!!:D:D:D


che bella Ile:p::p:
bravissima!!!!

Grazie Vanessa!!!!!(:-*(:-*

semmy
26-06-2008, 16:54
buona e sempre di successo...
prova anche la mia versione, (ricorda un po' la caprese).
al riso aggiungo mozzarella o fiordilatte tagliata a dadini, (che dalle mie parti è squisita:D:D), pomodorino, sempre a dadini e al posto del vasetto di condiriso aggiungo a seconda dei gusti, funghetti, carciofini sott'olio e olive...ok tonno e prosciutto cotto.
tocco finale e sempre gradito il basilico fresco.
ovviamente sale e olio qb
l'ho usata anche per alcuni buffet estivi...fa sempre contenti grandi e bambini;)

zia ROBBI
26-06-2008, 17:00
ile ti aspetto alle 20.00 a casa mia per cena............. naturalmente con quella insalata di riso.....:D :D :D :D :D :D :D

e adesso che mi hai fatto venire la voglia e in casa non ho l'occorrente?????? mi avrai sulla coscenza!(:-*

Rainbow
26-06-2008, 19:38
Buonissima:p::p::p::p:

gattino2
26-06-2008, 22:10
Bella, buona e fresca!:)

Marcy72
26-06-2008, 22:16
buonissima l'insalata di riso....inquesto periodo la faccio spessissimo:p::p:....complimenti;)

ile
27-06-2008, 07:52
buona e sempre di successo...
prova anche la mia versione, (ricorda un po' la caprese).
al riso aggiungo mozzarella o fiordilatte tagliata a dadini, (che dalle mie parti è squisita:D:D), pomodorino, sempre a dadini e al posto del vasetto di condiriso aggiungo a seconda dei gusti, funghetti, carciofini sott'olio e olive...ok tonno e prosciutto cotto.
tocco finale e sempre gradito il basilico fresco.
ovviamente sale e olio qb
l'ho usata anche per alcuni buffet estivi...fa sempre contenti grandi e bambini;)

la proverò!!! grazie !!!!! (:-*(:-*


ile ti aspetto alle 20.00 a casa mia per cena............. naturalmente con quella insalata di riso.....:D :D :D :D :D :D :D

e adesso che mi hai fatto venire la voglia e in casa non ho l'occorrente?????? mi avrai sulla coscenza!(:-*

ops!!! troppo tardi!!! se mi aspetti te la porto a pranzo!!! mi sento un peso sulla coscienza!!!:D:D(:-*(:-*


Buonissima:p::p::p::p:

grazieeeeeeeee Rainbow!!!!(:-*(:-*


Bella, buona e fresca!:)

grazieeeeeeeee Giò!!!!(:-*(:-*


buonissima l'insalata di riso....inquesto periodo la faccio spessissimo:p::p:....complimenti;)

anch'io la faccio spesso...un fresco piatto unico!! Grazie Marcy!!(:-*(:-*

giuly79
17-09-2008, 10:06
Anch'io la faccio così,ci aggiungo anche del mais che colora tantissimo il tutto. Che buona!:p:

ile
17-09-2008, 15:46
Anch'io la faccio così,ci aggiungo anche del mais che colora tantissimo il tutto. Che buona!:p:

Buona idea giuly! La prossima estate aggiungerò anch'io il mais! Grazie!!!(:-*

Kaname
24-03-2009, 16:31
posso chiedere a cosa è utile bagnare il riso nell'acqua fredda? ^^
grazie per la ricetta! Sono in cerca di paste fredde in questi giorni... !

ile
24-03-2009, 17:06
posso chiedere a cosa è utile bagnare il riso nell'acqua fredda? ^^
grazie per la ricetta! Sono in cerca di paste fredde in questi giorni... !

Ciao! Io bagno il riso sotto al getto di acqua fredda per bloccare la cottura. Magari è una precauzione inutile dal momento che uso il riso che non scuoce apposta per le insalate di riso...:D
Grazie a te per averla letta!!!(:-*

erisa
18-05-2009, 23:34
buonissima Ile^___^ non vedo l'ora di provarla!!! io amo l'nsalata di riso... e cerco sempre nuove ricette da provare^__^:D