PDA

Visualizza Versione Completa : Tiramisù gelato alla fragola



NoixDeCoco
30-06-2008, 19:00
Avevo trovato la ricetta di un tiramisù alle fragole ed ero tentata dal provarlo:rolleyes:
ma c'erano le uova crude e con questo caldo non mi sembrava il massimo:rolleyes:
e poi volevo qualcosa di fresco... di gelato:rolleyes::D
e come al solito ho stravolto tutta la ricetta:D:D
Ingredienti per 4 persone:
400g di fragole
200g di gelato (io ho usato quello allo yogurt, ma anche alla crema non deve essere male)
100g di savoiardi
rum, acqua e zucchero semolato

innanzitutto ho preso il gelato e l'ho lasciato ammorbidire a temperatura ambiente
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3870/medium/2279.jpg



ho tagliato le fragole e le ho messe a macerare in frigo con limone e zucchero per almeno 10 minuti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3870/medium/1496.JPG



ho filtrato il succo delle fragole e ci ho aggiunto la stessa quantità di acqua
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3870/medium/3226.jpg



e 1 fialetta di aroma rum
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3870/medium/4216.jpg




ho zuppato i savoiardi a metà nello sciroppo di fragola e rum
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3870/medium/5198.jpg



e li ho messi come base nel bicchiere
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3870/medium/6174.jpg



ho versato un pò dello yogurt sciolto e le fragole
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3870/medium/7161.jpg



ho fatto un altro strato identico terminando con le fragole
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3870/medium/8a.jpg



dall'alto... ed ho messo in frigo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3870/medium/9123.jpg



queste sono gli altri 2 bicchierini
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3870/medium/10117.jpg




prima di servire l'ho messo 5 minutini in freezer per avere un effetto più freddo;):D:p:

e questo al momento di servire
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3870/medium/11152.jpg




altra
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3870/medium/12124.jpg



freschissimo, veloce e buonissimo:p::p::D
spero vi piaccia(:-*(:-*

Chispa_fugaz
30-06-2008, 19:04
Bella, bella idea!
Vanessa, che brava creatrice! ;)(:-*

Mito125
30-06-2008, 19:04
Bellissimo...Complimenti:):):)

NoixDeCoco
30-06-2008, 19:09
Bella, bella idea!
Vanessa, che brava creatrice! ;)(:-*

grazie Silvia:D:D
mio fratello ha appena finito di mangiarlo e ha sentenziato "buonissimo"... detto da lui:rolleyes:>:->:D


Bellissimo...Complimenti:):):)

grazie Mito:D(:-*

Dèh
30-06-2008, 19:52
:p::p::p:buono....io invece avevo voglia e ho fatto il classico mio mascarpone:D

Ceicia
30-06-2008, 20:02
Carinissimo *_*:p:

Serena
30-06-2008, 20:05
che delizia:p:

Muffy
30-06-2008, 20:58
Ne voglio un bicchierino anch'io Vanessaaaaa!!!!!!!!:p::p::p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3870/medium/11152.jpg

Troooopppooo buoooonoooo adesso sarebbe l'ideale....:rolleyes::D;)

MaryG
30-06-2008, 21:06
Ma mica tutti questi bicchieri sono per te??????????noooooooooo
guarda ke uno è per me :D:D:D:D

buonissimo:p:
(:-*(:-*(:-*

NoixDeCoco
30-06-2008, 22:54
:p::p::p:buono....io invece avevo voglia e ho fatto il classico mio mascarpone:D

grazie:D:D
si ma con il mascarpone diventava impegnativo:rolleyes::rolleyes:
così devo solo far sciogliere il gelato:rolleyes::D
però gelato al mascarpone non sarebbe una cattiva idea:p::p:



Carinissimo *_*:p:

grazie mille:D(:-*



che delizia:p:

grazie Sere:D(:-*(:-*



Ne voglio un bicchierino anch'io Vanessaaaaa!!!!!!!!:p::p::p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3870/medium/11152.jpg

Troooopppooo buoooonoooo adesso sarebbe l'ideale....:rolleyes::D;)

in effetti è stata una bella pausa rinfrescante;):D
Cinzia ma a casa mia neanche il vassoio si è salvato:rolleyes::rolleyes:
ti offro un bicchiere virtuale(:-*(:-*



Ma mica tutti questi bicchieri sono per te??????????noooooooooo
guarda ke uno è per me :D:D:D:D

buonissimo:p:
(:-*(:-*(:-*

grazie Mary:D
a me ne è toccato un assaggino perchè mi ero nascosta la porzione:rolleyes:>:->
ma anche a te un bicchiere virtuale(:-*(:-*

Marcy72
01-07-2008, 01:10
booono:p:.....da provare:D
complimenti!!!

lyudmyla
01-07-2008, 09:16
buono:p::p::p: fragole:p::p::p:,rimasto anche per me un bichiere:confused::D:confused:

NoixDeCoco
01-07-2008, 15:06
booono:p:.....da provare:D
complimenti!!!

grassssie :D(:-*



buono:p::p::p: fragole:p::p::p:,rimasto anche per me un bichiere:confused::D:confused:

solo virtuale Lyud:D:rolleyes:(:-*(:-*

Nancy90
01-07-2008, 15:45
:eek::eek:Che meraviglia, Vaneeee! Sei un genioooooo:D:D!

(:-*(:-*

Polli79
01-07-2008, 15:54
Mamma mia che goduria!!!
Guarda poi con questo caldo ci vorrebbe proprio una bella porzione:rolleyes::p:...Buonissimo!!!

NoixDeCoco
01-07-2008, 16:33
:eek::eek:Che meraviglia, Vaneeee! Sei un genioooooo:D:D!

(:-*(:-*

Nancy questo non mi è cascato:D:D:rolleyes:
grazie sono contenta ti piaccia(:-*(:-*



Mamma mia che goduria!!!
Guarda poi con questo caldo ci vorrebbe proprio una bella porzione:rolleyes::p:...Buonissimo!!!

si si con questo caldo ci sta tutto;)
se domani capito in gelateria voglio provare con quello fresco alla crema:p::p:

maestrale
01-07-2008, 16:53
:p::p::p::D:D