Mostra versione intera : Crema di Porcini freschi!!
Guardate che cosa ho trovato oggi !!
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questo non avevo il coraggio di affettarlo..:o
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..veniamo alla ricetta
Ingredienti : Funghi porcini freschi, aglio, olio extra, una confezione di panna da cucina o vegetale, sale e pepe.
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pulite i funghi, affettateli e gettateli in un tegame dove stanno soffriggendo due spicchi di aglio
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fateli rosolare bene fino a che venga riassorbita tutta l'acqua di vegetazione. Salate e pepate a vostro piacimento e frullateli finemente nel vostro mixer
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aggiungete la panna...
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mescolare e condite con questo sughetto la vostra pasta...meglio se tagliatelle fatte in casa...
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Buone buone!!:D:D;)
:eek::eek: Amo i porcini!
E appena :rolleyes::rolleyes::rolleyes: mia sorella trova quelli freschi questa ricetta è mia! :D
Ti posso chiedere quanti ne hai messi come peso?
:eek::eek: Amo i porcini!
E appena :rolleyes::rolleyes::rolleyes: mia sorella trova quelli freschi questa ricetta è mia! :D
Ti posso chiedere quanti ne hai messi come peso?
Ho fatto a occhio... credo siano stati 3 o 4 etti! Comunque più ne metti e meglio è!!:D:D:D;)
Perchè frullare il tutto? Io un paio di settimane fà li ho comperati li ho cucinati come hai fatto tu ma senza panna e lasciandoli a pezzettoni. Una vera bontà
:D:D:D che buoni i porcini!!!
PORCINI :eek:NON CI CREDO:p: LI ADORO;) UNA PORZIONE PER ME PER FAVORE
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0026_400x320.jpg
:eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek: caspiterina!!!!!!!!! che splendore!!!!
i porcini mi fanno venire in mente una persona che era bravissima a trovarne... ora che lui ci guarda da lassù li gusto ancora più volentieri e fatti a cremina devono meritare proprio!!! ciao e grazie!
stefina
:p::p:Buoni i porciniiiii! Che bella ricettina:p::D.
(:-*(:-*
buonissimi i funghi...li adoro ....quando ero piccola andavo anche a raccoglierli con mio padre.....:)
davvero buono è il tuo sughetto:p:....complimenti per la ricetta...sicuramente da provare...;)
Perchè frullare il tutto? Io un paio di settimane fà li ho comperati li ho cucinati come hai fatto tu ma senza panna e lasciandoli a pezzettoni. Una vera bontà
Anche io li cucino spesso come fai tu! Però ultimamente sono andata a mangiare in una trattoria delle mie parti e mi hanno servito dei tortelloni ripieni di ricotta e spinaci conditi con questa cremina! Una cosa incredibilmente lussuriosa!:p: Conoscendo i proprietari, con disinvoltura,:rolleyes: mi sono fatta dare la ricettina!! Provala!! Ciao ;)
:D:D:D che buoni i porcini!!!
PORCINI :eek:NON CI CREDO:p: LI ADORO;) UNA PORZIONE PER ME PER FAVORE
:p::p:Buoni i porciniiiii! Che bella ricettina:p::D.
(:-*(:-*
buonissimi i funghi...li adoro ....quando ero piccola andavo anche a raccoglierli con mio padre.....:)
davvero buono è il tuo sughetto:p:....complimenti per la ricetta...sicuramente da provare...;)
Eh si! I porcini sono veramente unici! Vi ringrazio per i complimenti!(:-*(:-*
:eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek: caspiterina!!!!!!!!! che splendore!!!!
i porcini mi fanno venire in mente una persona che era bravissima a trovarne... ora che lui ci guarda da lassù li gusto ancora più volentieri e fatti a cremina devono meritare proprio!!! ciao e grazie!
stefina
Che bel pensiero!!:)
erikettastella
01/07/08, 19.44
ciao a tutti... è possibile avere questa ricetta trasformata con i lbimby? grazieeeeeee
Prima di tutto bravissima per i funghi che hai trovato e poi un superbravissima per la cremina!(:-*
ciao a tutti... è possibile avere questa ricetta trasformata con i lbimby? grazieeeeeee
:( mi dispiace non ho il bimby....
Prima di tutto bravissima per i funghi che hai trovato e poi un superbravissima per la cremina!(:-*
Grazie!!!:D:D;)
Summer_Love89
23/09/08, 00.58
Ricetta MIA! U__U
tra qualche settimana torno in CALABRIA e faccio scorta di funghi porcini...preparerò questo sughetto.....senz'aglio !!! bravissima;)
Ricetta MIA! U__U
(:-*(:-*(:-*
tra qualche settimana torno in CALABRIA e faccio scorta di funghi porcini...preparerò questo sughetto.....senz'aglio !!! bravissima;)
Grazie!! Fammi sapere se ti è piaciuto!(:-*(:-*(:-*
Già da soli i porcini sono fantastici figuriamoci ridotti in crema come possono diventare...:p::p::p:
Bravissima Paola!!;)
Già da soli i porcini sono fantastici figuriamoci ridotti in crema come possono diventare...:p::p::p:
Bravissima Paola!!;)
:p::p::p:Libidinosi:p::p::p::p:(:-*(:-*(:-*
Wow...io li amo i porcini!!!!
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