PDA

Mostra versione intera : Cros-torta zebrata


Pagine : [1] 2 3 4 5 6

Sara88
01/07/08, 12.16
:D:D:D:D questa torta l'ho preparata per una cena di ieri sera :D:D....oltre a fare molta scena è buonissssssssssssssima :D:D:p:

perchè cros-torta?:D è formata da due impasti: uno da simil crostata ed un'altro da torta
zebrata perchè...lo vedrete :D:D

Buona, buona buona :p::p::p::p: provate!!

E' facilissima da fare....garantisco :)

Ingredienti:

Per la frolla:

200 gr di farina
100 gr di zucchero
1 uovo e un tuorlo
100 gr di burro
mezza bustina di lievito (o anche meno se la si vuole più croccantina):D
cacao

Per la seconda base:

150 gr di zucchero
90 g. di burro
2 uova
150 gr di farina
1 bustina di lievito

Per la crema:

2 uova
500 ml di latte
50 gr di maizena o farina
125 gr di zucchero
una bustina di vanillina

Procedimento:

Prepariamo la frolla: impastiamo tutti gli ingredienti insieme

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3792/medium/IMG_00033.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3792/medium/IMG_00057.JPG

Dividiamo il composto in due.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3792/medium/IMG_00093.JPG

Aggiungiamo ad una parte il cacao amaro, deve diventare di un bel colorino scuro
Stendiamo subito le frolle e ricaviamo tante striscioline
altrerniamole in una tortiera da 24 cm di diametro

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3792/medium/IMG_00234.JPG

ora mettiamo in frigorifero

Intanto prepariamo la crema: scaldare il latte. Sbattere le uova con lo zucchero e la farina
Aggiungiamo il latte a filo e la vanillina. Mettiamo sul fuoco e mescoliamo fino a che diventa densa. Lasciamo raffreddare

Prepariamo la torta:

Sbattete le uova con lo zucchero,

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3792/medium/IMG_00178.JPG

Aggiungere il burro fuso

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3792/medium/IMG_00195.JPG

Unire la farina ed il lievito

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3792/medium/IMG_00204.JPG

Riprendiamo dal frigorifero la base, verisamoci la crema fredda

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3792/medium/IMG_00253.JPG

ed infine l'impasto della torta

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3792/medium/IMG_00284.JPG

Cuocere per 45 a 180 gradi. :p::p::p: (controllate perchè ogni forno è diverso ;))

sforniamo e ribaltiamo la torta (le righe devono essere sopra)

Eccola :D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3792/medium/IMG_00046.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3792/medium/IMG_00124.JPG


E' piaciuta molto :D


L'hanno provata:

StreghettaDolce #135 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1294485&postcount=135)

Ciccioria #39 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1184287&postcount=39) (:-*

Dede Flo #93 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1200597&postcount=93)

Calime #107 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1229696&postcount=107)

magivi2005 #111 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1236739&postcount=111)

StreghettaDolce #133 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1294485&postcount=133)

Franci71 #135 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1481903&postcount=135)

stefina
01/07/08, 12.21
ma che bella!!!!! e ci credo che ha fatto il suo figurone, chissà che buona!!!!! copio e incollo!!! grazie sara, stai mettendo ogni giorno delle ricettine sempre più buone!!!!
stefina

Elle
01/07/08, 12.22
Sara che simpatica questa torta!!! La crema in mezzo mi fa tanta acquolinaaaaaaa!!! E oggi che qui fa brutto vien voglia di accendere il forno ;););)

Serena88
01/07/08, 12.23
molto carina:D:D:D

Froda
01/07/08, 12.23
:p::p:Sara, è stupendaaaa!

(:-*(:-*

zarina
01/07/08, 12.25
Una bella fetta me la magerei volentieri:D

valeryv
01/07/08, 12.26
Ma dove trovi queste meravigliose ricetteeeeeeee
BRAVISSIMA SARA!!!
Un'altra bontà da provare:D:D:D
Grazie

Valeria

Sara88
01/07/08, 12.26
ma che bella!!!!! e ci credo che ha fatto il suo figurone, chissà che buona!!!!! copio e incollo!!! grazie sara, stai mettendo ogni giorno delle ricettine sempre più buone!!!!
stefina

Grazie a te Stefina!!:D(:-*(:-*(:-*

Sara che simpatica questa torta!!! La crema in mezzo mi fa tanta acquolinaaaaaaa!!! E oggi che qui fa brutto vien voglia di accendere il forno ;););)


si si è :p::p::p::p::p::D:D
Anche qui piove :D

molto carina:D:D:D

:D:D:D:D Grazie Sè..(:-*

:p::p:Sara, è stupendaaaa!

(:-*(:-*

Grazie Nancy (:-*(:-*(:-*

Sara88
01/07/08, 12.27
Una bella fetta me la magerei volentieri:D

te la darei volentieri ma non è rimasta :o:D

Ma dove trovi queste meravigliose ricetteeeeeeee
BRAVISSIMA SARA!!!
Un'altra bontà da provare:D:D:D
Grazie

Valeria

Grazie!!!!!!!!!!!!(:-*(:-*(:-*(:-*

calime
01/07/08, 12.31
bella..buona...simpatica...:p:...bravissima...;)

e una bella crema al caffè...o al cacao...o alla nutella...o al caramello...:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleye s:??????

(:-*

Polli79
01/07/08, 12.33
Ma è simpaticissimaaa!!!
E chissà che buona!
Bravissima come sempre!!!:D

Sara88
01/07/08, 12.34
bella..buona...simpatica...:p:...bravissima...;)

e una bella crema al caffè...o al cacao...o alla nutella...o al caramello...:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleye s:??????

(:-*

Grazie!! oh, si puoi mettere la crema che preferisci...anche la nutella va benone :D

Sara88
01/07/08, 12.34
Ma è simpaticissimaaa!!!
E chissà che buona!
Bravissima come sempre!!!:D

Grazie Ste!!(:-*(:-*

ciccioria
01/07/08, 13.06
ma nella frolla non c'è burro?
Per la frolla:

200 gr di farina
100 gr di zucchero
1 uovo e un tuorlo
mezza bustina di lievito

Sara88
01/07/08, 13.21
ma nella frolla non c'è burro?
Per la frolla:

200 gr di farina
100 gr di zucchero
1 uovo e un tuorlo
mezza bustina di lievito




:D:D:DOoooooops....si che c'è...ora lo metto :D grassssssssie

paciughina
01/07/08, 13.29
super buona! da fare...più in là perchè qui di mal tempo neanche l'ombra sono in ufficio e praticamente mi stò liquefacendo ci saranno 40 gradi! ufficio esposto al sole con enormi vetrate e senza condizionatore!

xena99
01/07/08, 13.50
che buona!!!
una fettina x me c'è sarina??:p::p::p:

Sara88
01/07/08, 13.54
super buona! da fare...più in là perchè qui di mal tempo neanche l'ombra sono in ufficio e praticamente mi stò liquefacendo ci saranno 40 gradi! ufficio esposto al sole con enormi vetrate e senza condizionatore!


Grazie Paciu!!!!!!! io ieri tutto il giorno a spadellare..mi stavo sciogliendo :eek::eek::D

che buona!!!
una fettina x me c'è sarina??:p::p::p:

Anche dueeeeeee(:-*(:-*

xena99
01/07/08, 14.11
Anche dueeeeeee(:-*(:-*
Mi sacrificherò :D:D
(:-*

Marcy72
01/07/08, 14.12
bellissimo l'effetto zebrato saretta!!!!:D:D complimenti(:-*(:-*
ne mangerei un bella fetta è molto invitante....:p::p:


ma come fate ad accendere il forno qui si muore dal caldo>:->:D

Sara88
01/07/08, 14.16
Mi sacrificherò :D:D
(:-*

:D:D:D:D:p:

bellissimo l'effetto zebrato saretta!!!!:D:D complimenti(:-*(:-*
ne mangerei un bella fetta è molto invitante....:p::p:


ma come fate ad accendere il forno qui si muore dal caldo>:->:D

grazieeeeeeee(:-*(:-* ehehhe non ce la faccio a non spadellare :'-( adesso vado a fare i muffins :eek::eek::eek::D

SeReNaSe
01/07/08, 14.18
Sara deliziosa la tua tortina:p::p::p:

bocjone
01/07/08, 14.24
che bella......brava, bella idea l'effetto zebra!...e chissà che buona....

Marcy72
01/07/08, 14.27
:D:D:D:D:p:



grazieeeeeeee(:-*(:-* ehehhe non ce la faccio a non spadellare :'-( adesso vado a fare i muffins :eek::eek::eek::D
:eek::eek::eek:muffin........svengo:D:D

Sara88
01/07/08, 14.29
Sara deliziosa la tua tortina:p::p::p:

Grazie Sere!!!!!(:-*

che bella......brava, bella idea l'effetto zebra!...e chissà che buona....

Grazieee!(:-*

:eek::eek::eek:muffin........svengo:D:D

si si quelli di Rachel :D:D:p: