PDA

Visualizza Versione Completa : La Mousse Au Chocolat


Severine
15-05-2005, 18:26
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20816%7E0.jpg
LA MIA MOUSSE AU CHOCOLAT

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20804.jpg
200 grammi di cioccolato extra fondente
5 uova fresche
2 cucchiai abbondanti di zucchero a velo
1 pizzico di sale
un pò d'acqua
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20805.jpg
in un pentolino mettere il cioccolato spezzato con un pò di acqua e a fuoco lento fatelo sciogliere però non portatelo ad ebolizzione
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20807.jpg
una volta sciolto bene il cioccolato e sfreddato metterlo in una terrina e aggiungere uno alla volta il rosso d'uovo velocemente

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20808.jpg


http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20806.jpg
montate l'albume con dentro lo zucchero a velo ed il pizzico di sale

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20809.jpg

una volta montati aggiungerli lentamente nel cioccolato e amalgamate bene il tutto

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20816.jpg

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20817.jpg

dopo mettere la mousse dentro delle coppe e lasciare in frigo per 4 ore o più............a chi piace nella mousse potete anche aggiungere del liquore tipo cointreau o rhum
provatela è una delizia ciaoooooooooo


http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20815.jpg
volpi
15-05-2005, 18:34
vado pazza per la mousse al cioccolatooo:p:
La ricetta??:D
Slurp
faby
15-05-2005, 20:00
.....che buona:D
Erin Shore
16-05-2005, 14:30
Bella davvero! La mousse al cioccolato è una delle cose che mi piacciono di più :p:
chiccamart
16-05-2005, 16:57
Buonaaaaaaaaa:p: Che goduria:p:
Fulvia
19-05-2005, 08:43
:p:
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20816%7E0.jpg
LA MIA MOUSSE AU CHOCOLAT

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20804.jpg
200 grammi di cioccolato extra fondente
5 uova fresche
2 cucchiai abbondanti di zucchero a velo
1 pizzico di sale
un pò d'acqua
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20805.jpg
in un pentolino mettere il cioccolato spezzato con un pò di acqua e a fuoco lento fatelo sciogliere però non portatelo ad ebolizzione
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20807.jpg
una volta sciolto bene il cioccolato e sfreddato metterlo in una terrina e aggiungere uno alla volta il rosso d'uovo velocemente

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20808.jpg


http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20806.jpg
montate l'albume con dentro lo zucchero a velo ed il pizzico di sale

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20809.jpg

una volta montati aggiungerli lentamente nel cioccolato e amalgamate bene il tutto

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20816.jpg

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20817.jpg

dopo mettere la mousse dentro delle coppe e lasciare in frigo per 4 ore o più............a chi piace nella mousse potete anche aggiungere del liquore tipo cointreau o rhum
provatela è una delizia ciaoooooooooo
Severine
22-05-2005, 14:31
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20815.jpg
Severine
22-05-2005, 14:40
questa è l'unica foto salvata della mousse...........................essendo un nuovo utente involontariamente ho cancellato le foto
Cinzia
22-05-2005, 21:48
Severine puoi inserire la ricetta e il titolo?
grazie :)


(tutte le indicazioni per inserire immagini le trovi qua
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=4930
se non riesci ad inserire immagini scrivi in PROBLEMI TECNICI e ti spiegheremo ogni dubbio :))
Severine
23-05-2005, 13:03
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8283

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%20815.jpg