Patè di olive nere

[Danita]

E io che l'ho sempre comprato e invece sono riuscito a farlo in casa senza nessuna fatica E MI è VENUTO ANCHE MEGLIO ;):D

INGREDIENTI
100gr di olive nere salate
1 filetto di acciuga
1 fetta di melanzana arrostita (facoltativa)
1/2 spicchio di aglio
olio di oliva
qualche goccio di limone
qualche rametto di rosmarino fresco

Snocciolare le olive e arrostire la melanzana veramente è stato un caso che l'ho aggiunta, me ne era rimasta giusto una e ho pensato di metterla e ci stava benissimo perchè penso, abbia alleggerito il gusto ;)). Mettere tutto nel contenitore adatto e frullare ad immersione, aggiungendo l'olio quanto basta

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11207/normal_IMG_2856_%28Medium%29.JPG (http://javascript%3cb%3e%3c/b%3E:;)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3850/medium/IMG_3883_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=45938&size=big&cat=)

Ed ecco due belle bruschette condite con il patè


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/Pat_di_olive.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=45942)

[chocomolly]

buono, io lo faccio diverso, lo voglio provare!
sei bravissima danita:D

[Danita]

buono, io lo faccio diverso, lo voglio provare!
sei bravissima danita:D
Grazie ;) mi piacerebbe sapero qual'è la tua versione, mi piace sperimentare ;)

[punto79]

di sicuro sara buonissimo.
lo devo provare assolutamente