Torta allo Yogurt...incredibile scioglievolezza (light)

[marron glacè]

http://img389.imageshack.us/img389/527/cuocoigwh1.gif (http://imageshack.us)Buon Giorno a tutti!!:D:D:D
Stamattina mi sono data alla preparazione di una torta moooolto estiva, mooolto buona, mooolto LIGHT!!!!
Prendendo spunto da una ricetta della incredibile Nightfairy ho "alleggerito" il tutto...ed ecco la bontà!

Ingredienti:
-250gr tra pavesini e fette biscottate
-450 ml di yogurt magro (3 scatolini, anke uno in più non ci sta male!)
-5 cucchiai colmi di zucchero
-Pesche piuttosto durette
-Fragole
-Gelatina "TORTAGEL"
-Spumante secco Ferrari
-25gr di burro fuso

Tritiamo i pavesini e le fette biscotttate:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3916/medium/CIMG0858.JPG

Facciamo fondere il burro, amalgamiamolo ai biscotti...
Bagniamo con un po' di Ferrari:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3916/medium/CIMG0861.JPG

Mettiamo un po' di carta forno in una pentola a cerniera:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3916/medium/CIMG0859.JPG

Versiamo il composto nella padella, aiutandoci con le mani o con un cucchiaio...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3916/medium/CIMG0860.JPG

Versiamo lo yogurt magro in una ciotola...aggiungiamo lo zucchero:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3916/medium/CIMG0862.JPG

A questo punto versiamo lo yogurt sui biscotti sbriciolati...
Mettiamo in frezeer per un'ora e mezza... Eccolo:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3916/medium/CIMG0865.JPG

Estraiamo dal frezeer e decoriamo:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3916/medium/CIMG0866.JPG

Se lo mangiate subito e siete sicuri di finirla potete anke evitare il Tortagel...
Al contrario mettetelo e lasciate riposare in frezeer ancora per 15-20 minuti....

Ragazze e davvero goduriosa e mooolto soddisfacente pur essendo light!!!:p::p::p:

Come promesso...Ecco la fetta:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3916/medium/CIMG0867.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3916/medium/CIMG0868.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3916/medium/CIMG0870.JPG

sluuuuuuuuurp....

[Romina]

:D:D:D brava elena ultimamente ti stai dando alla pazza gioia!!!!

[Sara88]

Ottimaaaaaaaa Ele!!!!!!!!!!!:p::p::p:

[SeReNaSe]

Elena questo potrei mangiarlo ma dammi un'alternativa allo zucchero del tipo posso usare il dietor liquido per i dolci? Se si quanto? Grazie Ele:D

[Froda]

:p::p:Bravissima Ele, è davvero bella!

(:-*(:-*

[MaryG]

bravissimaaaaaaa
mamma ke bontà:p::p::p:e la fetta???????????
bcioni

[marron glacè]

Elena questo potrei mangiarlo ma dammi un'alternativa allo zucchero del tipo posso usare il dietor liquido per i dolci? Se si quanto? Grazie Ele:D

Sinceramente nn l'ho mai usato il dietor liquido...nn vorrei ke rendesse lo yogurt troppo liquido il ke nn va tanto bene perchè poi faresti fatica ad estrarre la torta dalla tortiera...
Miele no?;)

P.s: se però il dietor liquido nn è troppo liquido è ok! (scusa l'ignoranza, ma nn l'ho mai usato:o)

[marron glacè]

bravissimaaaaaaa
mamma ke bontà:p::p::p:e la fetta???????????
bcioni

Tra poco la fotografo!!!...:p::p::p:
Grazie mille Mary!;)

[SeReNaSe]

Sinceramente nn l'ho mai usato il dietor liquido...nn vorrei ke rendesse lo yogurt troppo liquido il ke nn va tanto bene perchè poi faresti fatica ad estrarre la torta dalla tortiera...
Miele no?;)

P.s: se però il dietor liquido nn è troppo liquido è ok! (scusa l'ignoranza, ma nn l'ho mai usato:o)
Meglio per te fa schifo:-|:-|:-|:-| soprattutto nel caffè...

[marron glacè]

Grazie mille a tutte!;)

[xena99]

cos'è il torta gel ?? :confused::confused::confused:
marron..complimenti ..questa idea te la copio :D:D

[marron glacè]

cos'è il torta gel ?? :confused::confused::confused:
marron..complimenti ..questa idea te la copio :D:D

Il torta gel è la gelatina in bustine (polvere) che fai sciogliere con dello zucchero e poi versi sulla torta per evitare l'annerimento della frutta!;);)
Grazie Xena!;)

[xena99]

Il torta gel è la gelatina in bustine (polvere) che fai sciogliere con dello zucchero e poi versi sulla torta per evitare l'annerimento della frutta!;);)
Grazie Xena!;)
la proverò allora ;);)
grazie (:-*(:-*

[paoladr67]

che bontà:p::p::p::p:e anche molto fresca

[marron glacè]

la proverò allora ;);)
grazie (:-*(:-*

Grazie a te;)

[marron glacè]

che bontà:p::p::p::p:e anche molto fresca

sì è buonissima!:p:

[jadinica77]

dici che un paio di fogli di gelatina nello yoghurt rovinerebbero tutto?:rolleyes:

così si potrebbe abbondare senza che la torta si spatafasci sul tavolo..almeno così succederebbe a me, imbranata come sono..:\

attendo lumi
(mi ispira parecchio.. la proverò di certo..)

[Polli79]

Buonissima!!!
Proprio estiva come ricetta!!!:D

[marron glacè]

dici che un paio di fogli di gelatina nello yoghurt rovinerebbero tutto?:rolleyes:

così si potrebbe abbondare senza che la torta si spatafasci sul tavolo..almeno così succederebbe a me, imbranata come sono..:\

attendo lumi
(mi ispira parecchio.. la proverò di certo..)

no, anzi...è una buonissima idea...;);)
Grazie!;)

[NoixDeCoco]

Che bella Elena!!!!!
ce ne vorrebbe proprio una fetta ora:rolleyes::p::p:

[marron glacè]

Buonissima!!!
Proprio estiva come ricetta!!!:D

Grazie mille!:)

[tex willer]

:p:Lo dico proprio senza alcun pudore,
se dovessi avanzarne una fetta o magari anche due fammelo sapere, a costo di partire da Brescia per venire a casa tua ad assaggiarla.
Complimentoni!!!!!!:p:

[marron glacè]

:p:Lo dico proprio senza alcun pudore,
se dovessi avanzarne una fetta o magari anche due fammelo sapere, a costo di partire da Brescia per venire a casa tua ad assaggiarla.
Complimentoni!!!!!!:p:

guarda...ne è avanzata giusto metà...tutta per te!!;);)
e poi è anke light! cosa vuoi di più dalla vita??:D:D

[Sara977]

Buonaaaaaaaaaa!:p: Con questo caldo ci vuole proprio un dolce fresco e fruttoso come questo ;)

[marron glacè]

Buonaaaaaaaaaa!:p: Con questo caldo ci vuole proprio un dolce fresco e fruttoso come questo ;)

Grazie mille SARA!!!;););)