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Mostra versione intera : il mio plum-cake a tre gusti.


lyudmyla
04/07/08, 00.09
Ciao ragazzi vorrei proporvi il mio plum-cake a tre gusti.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3739/thumbs/Phot0113.jpg

Come la base ho usato la ricetta di quadrifoglio cake al latte condensato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=47912) solo ho modificato un po’.

INGREDIENTI:
1 barattolo di latte condensato
18 cucchiai di farina

2 cucchiai di cacao

4-5 Caramelle lecca lecca
3 uova
3 cucchiai di latte
5 cucchiai di burro
un pizzico di sale
una bustina di lievito in polvere

Si mettono tutti gli ingredienti nello sbattitore, fino ad avere una massa bella cremosa,

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3739/thumbs/Phot0100.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3739/thumbs/Phot0101.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3739/thumbs/Phot0102.jpg

Tritare lehttp://s7.rimg.info/579f0395880b0b4d282db7ea6c39c8f9.gif.



Dividere il composto a tre parti una lasciare cosi bianca, in altro aggiungere cacao e in terso aggiungere le caramelle tritate.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3739/thumbs/Phot0105.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3739/thumbs/Phot0103.jpg
Lo stampo imburrare e infarinare versare a strati i composti.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3739/thumbs/Phot0107.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3739/thumbs/Phot0108.jpg
Infornare in forno preriscaldato a 180° e cuocere per 30 min.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3739/thumbs/Phot0112.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3739/thumbs/Phot0110.jpg

Romina
04/07/08, 00.12
:D:D:Dbrava davvero una bella ricetta!!!

Muffy
04/07/08, 00.15
Bellissima questa idea Lyudmyla!!!!!!!!:p:;)

lyudmyla
04/07/08, 00.18
Grazie ragazzi(:-*(:-*(:-*

sfiziosa
04/07/08, 00.21
:D:D:Dbrava davvero una bella ricetta!!!

ot

romina...che avatar.....:D:D:D:Dstupendo...estivo.....solare..s uperlativo...
complimenti:)

lyudmyla
04/07/08, 00.25
ot

romina...che avatar.....:D:D:D:Dstupendo...estivo.....solare..s uperlativo...
complimenti:)
Grazie di cuore

Sara88
04/07/08, 08.03
Buonissssssssii Lyud!!:p::p::p:

paciughina
04/07/08, 08.20
molto buona questa ricetta, ma le lecca-lecca usi quelle dure? e romperle cosa hai usato?quando le cuoci si fondono ma quando si fredda il dolce come rimane l'interno?:confused:

Serena88
04/07/08, 08.26
buono:p:

leottina
04/07/08, 08.57
buono:p::p::p::p:che bella idea le caramelle!!!!:):)

lyudmyla
04/07/08, 10.04
molto buona questa ricetta, ma le lecca-lecca usi quelle dure? e romperle cosa hai usato?quando le cuoci si fondono ma quando si fredda il dolce come rimane l'interno?:confused:
Ciao a tutti e grazie ragazi.
Adesso vorei rispondere alle domande di paciughina.lecca-lecca le uso queli dure li frulo con frulatore,qualdo si cuociono si sciolgono e danno buon gusto e profumo.dolce rimane molto morbido profumato e lo strato con le caramele più crocante.