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Mostra versione intera : Peperoni ripieni

steffy2007
05/07/08, 18.11
Ecco la ricetta dei miei peperoni ripieni...http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1730/medium/Peperoni_5.jpg

occorrente
5 peperoni rossi e gialli carnosi
2 scatolette di tnno sott'olio
1 manciata di capperi
5 filetti di aggiughe
1 spicchio di aglio non molto grande
prezzemolo
sale , pepe
1 panino bagnato nell'acqua


Tagliamo tutto a pezzettini piccoli

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1730/medium/Peperoni_2.jpg

Uniamo la mollica di pane bagnata e strizzata

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1730/medium/Peperoni_3.jpg

Tagliamo i peperoni a metą nel senso della lunghezza, togliamo i semi e la parte bianca, riempiamoli con il ripieno e mettiamoli in una teglia foderata di carta da forno

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1730/medium/Peperoni_4.jpg


Mettiamoli in forno a 200° per circa mezzora (controllandoli ogni tanto) fino a che i peperoni non siano cotti e il ripieno bello dorato
Possono essere serviti sia caldi che freddi, anzi il giorno dopo sono ancora pił buoni :)
Buon appetito!
lyudmyla
05/07/08, 19.36
direi anche questi niente male,brava.
ropa55
05/07/08, 19.47
Concordo freddi e riposati 24 ore :p::p::p::p::p::p::p::p:
patatilla
05/07/08, 19.47
che buona ricetta estiva:p::p::p: copiata;)
Froda
05/07/08, 20.39
Buoniiiiiiiiiiiiiii:eek::eek::p::p:!


(:-*(:-*
fragole&nespole
05/07/08, 20.54
mammamia che delizia!!!! Buonissimi!
PINCOPALLA
10/07/08, 11.16
OTTIMA RICETTA E ANCHE FACILE. :D
LA VOGLIO PROVARE ASSOLUTAMENTE.

IL TONNO LO SCOLI, VERO?
IL PANE LO BAGNI SOLO O LO LASCI INZUPPATO UN ATTIMO?

CIAOO E GRAZIE :rolleyes::rolleyes::rolleyes:
gattino2
10/07/08, 23.44
Copiata!!!!brava!
steffy2007
11/07/08, 15.22
OTTIMA RICETTA E ANCHE FACILE. :D
LA VOGLIO PROVARE ASSOLUTAMENTE.

IL TONNO LO SCOLI, VERO?
IL PANE LO BAGNI SOLO O LO LASCI INZUPPATO UN ATTIMO?

CIAOO E GRAZIE :rolleyes::rolleyes::rolleyes:

Mi fa piacere che ti siano piaciuti :)
Allora il tonno lo scolo pił che posso e il pane lo lascio in ammollo dieci minuti e poi lo strizzo per bene......ciao :)
steffy2007
11/07/08, 15.22
Copiata!!!!brava!

Grazie mille, ciao :)
mikel@
11/07/08, 19.04
Mi vien l'acquolina ...che buoni!!!
Li copio subito.
Grazie.
steffy2007
11/07/08, 20.19
[quote=mikel@;1208425]Mi vien l'acquolina ...che buoni!!!
Li copio subito.
Grazie.[/q

Figurati...:) forsemi sono dimenticata di scrivere che sono buoni anche freddi ;)
Ciao :)