Robbola
07-07-2008, 00:22
vi do un'idea x condire le nostre bruschette, spero vi piaccia!le mie dosi sono ristrette, le ho fatte x 2 persone:
1 zucchina tenera
3-4 filetti di acciuga sott'olio
olio, sale aceto balsamico, pepe, origano q.b
uno spicchio d'aglio
grana x farlo a scaglie
grattuggiare la zucchina, e lasciarla marinare condita di tutti gli ingredienti x un'oretta circa, tranne il grana. i filetti di acciuga vanno sminuzzati finemente e l'aglio io l'ho messo intero, e poi l'ho cacciato. se vi piace tritatelo:)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/impastino.jpg
preparare il nostro pane "bruschettato" metterci sopra un cucchiaio del nostro impastino di zucchine,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/cucchiaio.jpg
e ultimare con scaglie di grana....:p::p::p:
semplice ma buooooooooona!!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/bruschetta11.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/bruschetta1.jpg
1 zucchina tenera
3-4 filetti di acciuga sott'olio
olio, sale aceto balsamico, pepe, origano q.b
uno spicchio d'aglio
grana x farlo a scaglie
grattuggiare la zucchina, e lasciarla marinare condita di tutti gli ingredienti x un'oretta circa, tranne il grana. i filetti di acciuga vanno sminuzzati finemente e l'aglio io l'ho messo intero, e poi l'ho cacciato. se vi piace tritatelo:)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/impastino.jpg
preparare il nostro pane "bruschettato" metterci sopra un cucchiaio del nostro impastino di zucchine,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/cucchiaio.jpg
e ultimare con scaglie di grana....:p::p::p:
semplice ma buooooooooona!!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/bruschetta11.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/bruschetta1.jpg