isolotto di pomodoro e barchette con philadelphia

[gioella]

fatto per la sfida al pomodoro (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1196644&postcount=35):
mi sono divertita molto a farlo:D ho preso un groso pomodoro da insalata e l'ho tagliato a metà in orizzontale, un grosso wurstel e dei cetriolini sott'aceto per fare le noci di cocco, con un paio di forbici da cucina ho tagliato il tronco della palma fatto con il wurstellone fino a metà dell'altezza, l'altra parte tagliata in tante striscioline e anch'esse taglizzate per fare le foglie, con l'aiuto di qualche pezzetto di stuzzicadenti ho fissato le foglie e il tronco sul dorso del pomodoro, poi ho appiccicato fettine di cetriolino con un pò di philadelphia usato per le barchette
qui prima di rifinire le foglie( avevo messo le olive per le noci di cocco, ma c'era troppa sproporzione)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/523/medium/barchette1.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=47491&size=big&cat=)
qui rifinite, le barchette sono facilissime, tagliare dei pomodori un pò lunghi a metà a svuotarli riempiti con philadelphia e origano, una fettina di salame a mò di vela su uno stuzzicadenti e un'oliva sulla cima,
hanno fatto tanta scena:D e sono piaciuti, sono freschi e leggeri;)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/523/medium/barchettesi21.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=47492&size=big&cat=)
ecco il piatto nella versione finale

[Marcy72]

troppo carino gioella...ideale per una festa grazie per la spiegazione....complimenti!!!!:D

[gioella]

:Dgrazie marcy(:-*

[Sara88]

Idea Geniale!:D

[gioella]

:Dgrazie sara(:-* il mio bambino quando l'ha visto ha fatto :eek::eek:uau!!

[Rainbow]

Troppo forte:Dbravissima(:-*

[gioella]

:Dgrazie rainbow!