Mostra versione intera : Zucchine Marinate!!!!
Anche questa ....ricetta facile....usata per la sfida al pomodoro.
A noi sono piaciute moltissimo.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3852/medium/P70201001.JPG
lavare qualche zucchina
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3852/medium/P7020050.JPG
tagliarle molto sottili....con il pelapatate o l'affettatrice
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3852/medium/P7020051.JPG
scottarle in acqua con un bicchiere di aceto
Immergerle quando bolle e toglierle appena riprende il bollore
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3852/medium/P7020053.JPG
metterle su un canovaccio per asciugarle dall'acqua
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3852/medium/P7020054.JPG
metterle in un piatto e condirle con prezzemolo sale pepe e buon olio d'oliva. Volendo si possono cambiare gli aromi....con menta o origano...o maggiorana e timo....o come preferite.
Conservarle coperte in frigorifero....per qualche giorno saranno buonissime
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3852/medium/P7020056.JPG
zoom
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3852/medium/P7020059.JPG
secondo me piacerebbero molto anche a me:p:
marron glacè
08/07/08, 09.55
mmm..deliziose:p::p:...mia nonna fa una ricetta simile alla tua e poi le mette nei contenitori ermetici di vetro...così si conservano buone e gustose per parecchio tempo!!!:D:D
Bello fresco quelo che ci vole con caldo che ce.
Appena finite di fare, le lascio marinare fino a domani e poi slurp:p::p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3312/medium/zucchine41.jpg
Che dici, tengono bene fino a dopodomani all'ora di pranzo?
Oppure cambia un poco il sapore??
NoixDeCoco
08/07/08, 17.04
bella questa ricetta!!!
io pensavo fossero crude non stavo neppure entrando a vedere: così le provo sicuro:D:D
Appena finite di fare, le lascio marinare fino a domani e poi slurp:p::p:
Che dici, tengono bene fino a dopodomani all'ora di pranzo?
Oppure cambia un poco il sapore??
Ti dico una cosa.....non mi sono mai durate cosi tanto...non te lo so dire se cambiano.:\
Noi iniziamo a mangiarle anche dopo qualche ora.........ah già...ma da te è quasi ora di andare a letto...:rolleyes::rolleyes::D
grazie ;)
bella questa ricetta!!!
io pensavo fossero crude non stavo neppure entrando a vedere: così le provo sicuro:D:D
infatti neanche a me vanno molto quelle crude.....anche se alla fine...mangio tutto..:D
grazie ;)
mmm..deliziose:p::p:...mia nonna fa una ricetta simile alla tua e poi le mette nei contenitori ermetici di vetro...così si conservano buone e gustose per parecchio tempo!!!:D:D
Ma lei allora le scotta in più aceto...per poterle conservare.;)
grazie (:-*
secondo me piacerebbero molto anche a me:p:
penso di si.....e se non ti piace l'aceto.....non metterlo...ma allora le mangi nel giro di 24 ore.;)
Anche questa ....ricetta facile....usata per la sfida al pomodoro.
A noi sono piaciute moltissimo.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3852/medium/P70201001.JPG
lavare qualche zucchina
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3852/medium/P7020050.JPG
tagliarle molto sottili....con il pelapatate o l'affettatrice
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3852/medium/P7020051.JPG
scottarle in acqua con un bicchiere di aceto
Immergerle quando bolle e toglierle appena riprende il bollore
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3852/medium/P7020053.JPG
metterle su un canovaccio per asciugarle dall'acqua
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3852/medium/P7020054.JPG
metterle in un piatto e condirle con prezzemolo sale pepe e buon olio d'oliva. Volendo si possono cambiare gli aromi....con menta o origano...o maggiorana e timo....o come preferite.
Conservarle coperte in frigorifero....per qualche giorno saranno buonissime
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3852/medium/P7020056.JPG
zoom
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cercavo proprio un'ottima ricetta di zucchine marinate...ed eccola qui!
grazie,cameron.
mi servono per dopodomani sera.
dici che posso prepararle anche stasera o domani mattina?
le servi fredde di frigo o a temperatura ambiente?
cercavo proprio un'ottima ricetta di zucchine marinate...ed eccola qui!
grazie,cameron.
mi servono per dopodomani sera.
dici che posso prepararle anche stasera o domani mattina?
le servi fredde di frigo o a temperatura ambiente?
meglio domani sera se puoi.....io con questo caldo le mangio fredde di frigo.;)
attenta a non cuocerle troppo.:)
grazie
Ciao cam, giusto per regolarmi quanto le fai scottare?
Adoro le zucchine....;)
meglio domani sera se puoi.....io con questo caldo le mangio fredde di frigo.;)
attenta a non cuocerle troppo.:)
grazie
ok,allora domani sera...;)
"conservarle coperte in frigo"...coperte nel senso con pellicola trasparente?
Ciao cam, giusto per regolarmi quanto le fai scottare?
Adoro le zucchine....;)
Un attimo...il tempo che riprende a bollire.
"conservarle coperte in frigo"...coperte nel senso con pellicola trasparente?
Si.....o come vuoi.
ok.
un'ultima domanda e poi non ti stresso piu.
si sente il sapore dell'aceto con il quale si fanno scottare le zucchine?
perchè se p troppo prepotente ho paura che a ualcuno possa non piacere...
grazie ancora e scusa il disturbo.
Ma che buone, Cam:p::p::p::p:!
(:-*(:-*
ok.
un'ultima domanda e poi non ti stresso piu.
si sente il sapore dell'aceto con il quale si fanno scottare le zucchine?
perchè se p troppo prepotente ho paura che a ualcuno possa non piacere...
grazie ancora e scusa il disturbo.
non avevo visto questa domanda...
Vi sono piaciute?:rolleyes:
Ma che buone, Cam:p::p::p::p:!
(:-*(:-*
grazie (:-*
mmmmmmmh... devono essere sfiziose (:-*
ma per conservarle un po' di più non si potrebbero mettere in un vasetto con olio evo? non dico che debbano durare mesi...e quando sono finite l'olio si può reciclare per qualche altra ricetta.... o no? :D
mmmmmmmh... devono essere sfiziose (:-*
ma per conservarle un po' di più non si potrebbero mettere in un vasetto con olio evo? non dico che debbano durare mesi...e quando sono finite l'olio si può reciclare per qualche altra ricetta.... o no? :D
Non ho mai provato.....io le faccio ogni volta..:rolleyes:
la vecchia saggia
03/10/08, 15.35
[quote=cameron;1199014]....A noi sono piaciute moltissimo.....quote]
Anche a noi;)
Le ho fatte anch´io: ottime
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSCF00592.JPG
Grazie Cam:)
[quote=cameron;1199014]....A noi sono piaciute moltissimo.....quote]
Anche a noi;)
Le ho fatte anch´io: ottime
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSCF00592.JPG
Grazie Cam:)
Grazie a te!
sembrano diverse.....cosa c'è oltre la zucchina?
la vecchia saggia
03/10/08, 17.37
sembrano diverse.....cosa c'è oltre la zucchina?
Niente. Sono solo zucchine insieme al condimento, per la presentazione. Qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=34176), grosso modo la tua ricetta.
Se ti riferisci al colore, anch´io avevo notato che le tue sono piú chiare. Forse ho messo troppo aceto rispetto al pentolino d´acqua. Comunque confermo: ottime;)
Ciao Camy, le ho fatte :p::p::p::p: sono BUONISSSSSSSSSSIMEEEE!!!!:p::p::p:(:-*
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