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Mostra versione intera : Caffè freddo cremosissimo *a modo mio*

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Sara88
08/07/08, 11.25
Buongiorno a tutti :D

Questo caffè l'ho fatto nel menu della sfida...:D
E' di una facilità estrema...ma io lo posto lo stesso, perchè è troppo buono!!!:p:
Gli ingredienti sono pochi, però se volete che vi venga la schiuma non potete sostituirli (il caffè liquido normale al posto del nestcafè non va bene)

Ingredienti:

20 gr di caffè istantaneo (tipo nestcafè) (se lo si vuole più forte anche 25-30 gr)
200 ml d'acqua
3 cubetti di ghiaccio + altri 2
35-40 gr di zucchero
acqua fredda, meglio ancora freddissima :cool:

Preparazione:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4030/medium/IMG_00136.JPG

(nella foto manca lo zucchero:rolleyes:)

Prendere la shacker e mettere l'acqua fredda

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4030/medium/IMG_00167.JPG

Aggiungere il caffè, lo zucchero

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e i 3 cubetti di ghiaccio

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4030/medium/IMG_00188.JPG

Chiudere con il relativo tappo e sbattere finchè il ghiaccio è completamente sciolto (non dovete più sentirne il rumore :D)

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Togliete il tappo e versate nel bicchiere Solo il caffè liquido (non la schiuma)
Per farlo basta togliere solo il tappino, cosi
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http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4030/medium/IMG_00224.JPG

Quindi mettete la schiuma nello sbattitore (non so proprio come si chiama :o...comunque è quello che serve per il latte),

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4030/medium/IMG_00235.JPG

chiudetelo e sbattete per pochi minuti...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4030/medium/IMG_00274.JPG

Aprite e vi ritroverete questa crema :p::p::p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4030/medium/IMG_00316.JPG

Mettete nel bicchiere altri due cubetti di ghiaccio

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4030/medium/IMG_00296.JPG

e poi la crema ottenuta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3845/medium/IMG_00324.JPG

L'hanno provato:
Francis.... (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1200588&postcount=42)
Roborni (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1223553&postcount=107)

Manu63

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/796/Caff_schiumoso_003_copia.jpg
Maruzzella: (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1221826&postcount=92) caffè d'orzo e senza montalatte #80 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1206391&postcount=80) #92 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1221826&postcount=92) #105 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1222687&postcount=105)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/Immagine_4_062.jpg


Favoloso!!:D facile, leggerissimo e velocissimo...lo beve due volte al giorno :D:p: e quando lo faccio solo per me aggiungo due cucchiai di Nesquik :rolleyes:
chocomolly
08/07/08, 11.34
che meraviglia sara, solo che non ho ne lo shaker ne quello per il latte:'-(
chocomolly
08/07/08, 11.34
aggiungo ufaaaaaaaaaaaaa>:->
Sara88
08/07/08, 11.35
che meraviglia sara, solo che non ho ne lo shaker ne quello per il latte:'-(

aggiungo ufaaaaaaaaaaaaa>:->

li trovi nei supermercati facilmente, nel reparto dove vendono le cose per la cucina :D costano poco (:-*
chocomolly
08/07/08, 11.39
li trovi nei supermercati facilmente, nel reparto dove vendono le cose per la cucina :D costano poco (:-*

lo so, ma il problema è che i "cianfoli" (come li chiama mia mamma)dove li metto? va beh è troppo bello questo caffè!:D(:-*
Serena88
08/07/08, 11.39
urca! eccolo:D:p::p:
Sara88
08/07/08, 11.47
lo so, ma il problema è che i "cianfoli" (come li chiama mia mamma)dove li metto? va beh è troppo bello questo caffè!:D(:-*

:D:D i miei armadietti ormai scoppiano :cool: ma io questo ce l'ho da parecchio...lo uso per il capuccino la mattina :p:

urca! eccolo:D:p::p:

(:-*(:-*(:-*
cameron
08/07/08, 11.49
Questo mi è rimasto impresso!:p:

puoi farmene uno deca?:rolleyes::rolleyes:
laura66
08/07/08, 11.49
ne offri un bicchiere anche a me:rolleyes::p::D
Sara88
08/07/08, 11.55
Questo mi è rimasto impresso!:p:

puoi farmene uno deca?:rolleyes::rolleyes:

uno?? anche due questo per riprendersi dal caldo è un jolly :D

Grazie a tutti!(:-*
Polli79
08/07/08, 11.55
Buonoooooo!!!
Stavo aspettando ke postassi la ricetta perchè mi incuriosiva troppo!!!
Bravissima!:D
Sara88
08/07/08, 12.06
Buonoooooo!!!
Stavo aspettando ke postassi la ricetta perchè mi incuriosiva troppo!!!
Bravissima!:D

Grazie Polly :D
maria61m
08/07/08, 12.32
Dolcissima Sara anche io stavo aspettando questa ricetta :p: adoro il caffè :) mi dici come fai il capuccino con lo shaker?
Sara88
08/07/08, 12.36
Dolcissima Sara anche io stavo aspettando questa ricetta :p: adoro il caffè :) mi dici come fai il capuccino con lo shaker?

Grazie Maria (:-*(:-*

Per il capuccino uso questo :D, che serve proprio per fare la crema :p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4030/medium/IMG_00274.JPG
Smog
08/07/08, 12.37
devo comprare il nescafè...e diventerà mio!!!:p::p::p:
Sara88
08/07/08, 12.38
devo comprare il nescafè...e diventerà mio!!!:p::p::p:

Prova prova...è 'na roba :D:p::p::p::p:
maria61m
08/07/08, 12.42
Grazie Sara (:-* avevo capito che usavi lo shaker,lo faccio anche io come te :)
samba
08/07/08, 12.45
Ciao Sara!
scusa ma lo sbattitore per il latte e' quello con lo stantuffino che va su e giu'?
Sara88
08/07/08, 12.46
Grazie Sara (:-* avevo capito che usavi lo shaker,lo faccio anche io come te :)

(:-*(:-*(:-*

Ciao Sara!
scusa ma lo sbattitore per il latte e' quello con lo stantuffino che va su e giu'?

Esatto!! proprio quello!:D
noska
08/07/08, 12.57
Ciao Grazie Saretta(:-*(:-*anch'io lo faccio simile al tuo, hai provato anche con il caffè, "normale?" Bacioni Noska :):)(:-*(:-*(:-*(:-*
Sara88
08/07/08, 13.01
Ciao Grazie Saretta(:-*(:-*anch'io lo faccio simile al tuo, hai provato anche con il caffè, "normale?" Bacioni Noska :):)(:-*(:-*(:-*(:-*

Ciao noskina!! oggi provo con quello normale e ti faccio sapere!!(:-*(:-* un bacione anche a te!(:-*
noska
08/07/08, 13.09
Grazie cara aspetto notizie Baci Noska(:-*(:-*(:-*
francis...
08/07/08, 16.08
BELLISSIMO:eek::eek:!!!MA QUINDI SI Fà SOLO CON IL CAFFè ISTANTANEO SE NO LA SCHIUMA NON USCIREBBE???!!
Gabry60
08/07/08, 16.26
:'-( ..... quindi senza il diabolico attrezzino è impossibile?!?!?!?!? :'-( :D;)
francis...
08/07/08, 16.32
cOMUNQUE IO LA SCHIUMA AL CAFFè NORMALE LA FACCIO CON LO ZUCCHERO E LE PRIME GOCCE DI CAFFè CHE ESCONO...PERò NON VIENE CREMOSISSIMA COME LA TUA