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Mostra versione intera : Mozzarelline con crudo!


daisi81
08/07/08, 12.05
:D Eccomi ... posso provare a mettere anch'io una ricettina very semplice...E' la mia prima ricetta qui:D:D:D! Solo che purtroppo non ho foto anche se l'ho fatta ieri sera... Perdonatemi!

Sapete una volta al ristorante abbiamo mangiato delle mozzarelline avvolte nel crudo e passate in forno! Ci sono piaciute molto così ho riprovato a farle :p:!

Ho preso i bocconcini di mozzarella li ho avvolti da tutti i lati in una bella fetta di crudo (ho capito che è meglio abbondare se no qnd scioglie esce tutto!), ho messo il tutto in una teglietta e condito con un filo di olio e qlc goccia di aceto balsamico...poi via in forno x solo 5 min cmq poco giusto da far sciogliere la mozzarella, poi le passo un attimino sotto al grill!

Ecco fatto, veloce e a parere mio buono! Tutto qui...:D:D:D

Baci...

Annalisa
08/07/08, 12.06
molto stuzzicante direi:p::p:

tipetta79
08/07/08, 12.08
e brava semplice ma sicuramente saporita :) ci provo anche io

tere83
08/07/08, 12.11
veramente da provare :D... magari senza aceto balsamico :\ che non mi piace!

daisi81
08/07/08, 12.33
Grazie! A noi piace molto...

X l'aceto balsamico si mette se piace ma pochissimo io ne metto 1 goggia a rotolino...ma anche senza sarà ok!;)

leottina
08/07/08, 12.35
la provero' sicuramente!!!!
mi sembra buonaaaa:p::p::p::p:
grazie:):):)

Froda
08/07/08, 12.43
:p::p:Buoni, a me piace molto l'abbinamento mozzarella-crudo:p::D!

(:-*(:-*