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Mostra versione intera : Cestino di parmigiano con soncino e noci (sfida)


Ciciona
10/07/08, 21.21
sicuramente sarete in tanti a saperlo fare,ma visto che è un piatto sfida devo mettere la ricetta....e quindi.......

ho scaldato bene un pentolino antiaderente,quello per le crepes è perfetto,poi gli ho messo dentro una manciata di parmigiano grattugiato,cercando di formare un cerchio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3846/medium/cestino_d_grana.jpg
fatelo fondere qualche minuto,poi con l'aiuto di una paletta,sollevatelo e rovesciatelo subito su una coppetta o bicchiere..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3846/medium/cestino_di_grana2.jpg
attenzione perchè scotta molto!
aspettare un minuto (si raffredda subito) e il cestino è pronto,maneggiare con cura:rolleyes:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3846/medium/cestino_di_grana3.jpg
Come contorno sfida ho semplicemente servito,dentro al cestino,un'insalatina di soncino,con noci e parmigiano,il tutto condito con un po' d'olio evo,sale e un goccio di aceto balsamico!;)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3846/medium/foto_fin_accompagnamenti.jpg

Sara88
10/07/08, 21.33
Bellissimo!!!!!!!!!!:p:

ksndra114
11/07/08, 11.21
Moolto belli! Bravissima.
Ma quanto tempo prima si può preparare? Quanto durano?
Grazie

lyudmyla
11/07/08, 11.22
buono e bello quelo che serve e ochio e la gola soddisfati

Froda
11/07/08, 12.05
Troppo figo:p::D:D!

(:-*(:-*

Ciciona
11/07/08, 13.00
Moolto belli! Bravissima.
Ma quanto tempo prima si può preparare? Quanto durano?
Grazie io li go sempre fatti un'ora prima,più o meno,ma penso che si possano fare anche dalla mattina per la sera!