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Mostra versione intera : Fiori e Zucchine Panate...


marron glacè
12/07/08, 15.23
http://img233.imageshack.us/img233/1699/imagesfs4.jpg....Oggi ho fatto un po' di raccolta nel mio orticello...Zucchine e Fiori di zucchina...così ho preparato questo sfizioso accompagnamento:p::p::p:

Ingredienti:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4140/medium/CIMG0965.JPG

Laviamo molto bene i fiori di zucchina e la zucchina...

Tagliamo la zucchina con l'affettatrice nn troppo sottile...Così:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4140/medium/CIMG0968.JPG

Prepariamo il pane grattugiato e sbattiamo in una ciotola 2 uova con un pizzico di sale:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4140/medium/CIMG0970.JPG

Passiamo i fiori e le zucchine prima nell'uovo poi nel pane:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4140/medium/CIMG0971.JPG

In una padella mettiamo un filo d'olio evo...Quando è sufficientemente caldo mettiamo i nostri fiori e le zucchine...
Facciamo colorire:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4140/medium/CIMG0979.JPG

Togliamoli dalle padelle e mettiamo su carta assorbente per togliere un po' dell'eventuale olio in eccesso:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4140/medium/CIMG0982.JPG

Zoom:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4140/medium/CIMG0983.JPG

Ed ecco il piatto...Zucchine e fiori panati con Petto di pollo panato...:p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4140/medium/CIMG0984.JPG

Molto slurposo...credetemi!;);)

Froda
12/07/08, 15.25
Che bella ricettina, Elena:p::p:!

(:-*(:-*

marron glacè
12/07/08, 15.32
Che bella ricettina, Elena:p::p:!

(:-*(:-*


Sempre gentilissima!(:-*

Sara88
12/07/08, 16.38
BuonisssssssimI!!!!!!!!!:p:

Muffy
12/07/08, 16.41
Che buoooniiiiii Elena!!!!!!:p::p:

Tonia56
12/07/08, 16.56
Appena raccolti e cucinati, saranno ancora più buoni:p::)

marron glacè
12/07/08, 21.21
grazie mille:D:D:D

demava
12/07/08, 21.25
:p::p::p::p: amo le zucchine: io faccio cosi' anche per le melanzane! ;)