brownies light

[ablasor]

Ho trovato questa ricetta girando per la rete e ieri sera l'ho preparata per mia sorella in perenne dieta.
Sono molto buoni...certo non come gli originale...ma considerando le 36 K.cal a porzione sono cioccolattosi e goduriosi

Ingredienti Brownies:
mezza tazza di farina
6 cucchiai di cacao amaro in polvere
mezza tazza di zucchero
mezzo cucchiaino di vanillina
mezza tazza di salsa di mela
2 uova

Ingredienti per un barattolo di salsa di mela:
10 mele
mezza taza di acqua
un cucchiaio di cannella

Preparazione salsa di mela
Sbucciare le mele e ridurle in purea nel robort da cucina.
Trasferire in una casseruola, aggiungere l'acqua e a cannella e far cucinare a fuoco basso fino a quando non evapora tutta l'acqua, rimescolare ogni tanto per non fare attaccare al fondo.
Lasciar freddare,trasferire nel barattolo emettere nel frigo.
Più freddo si usa meglio è per il composto
Io ho la foto solo del composto prima della cottura.
Ho uilizzato solo una mela perchè mi serviva solo per questa preparazione
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Assistente_Ridimensionamento-13.jpg

Preparazione brownies:
Preriscaldare il forno a 160°.
In una ciotola unire farina, cacao,zucchero e vanillina setacciate
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Assistente_Ridimensionamento-42.jpg

In un ciotola a parte sbattere leggermente le due uova, aggiungere la salsa di mela
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Assistente_Ridimensionamento-61.jpge mescolare leggermente per incorporare i due comosti per bene
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Assistente_Ridimensionamento-71.jpg
Aggiungere questo composto liquido in quello solido e incorporare bene con un cucchiaio di legno.
Trasferire il composto in una teglia (possibilmente quadrata o rettangolare,io ho utilizzato quella tonda perchè non le trovavo) ricoperta di carta forno
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Assistente_Ridimensionamento-8.jpg
Infornare per 30 minuti
Dentro dovrà rimanere morbido
ed ecco una fetta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Assistente_Ridimensionamento-9.jpg

io ho sbagliato ad ulizzare le tazze:ho preso quella piccola quindi la dose è dimezzata:( in questo modo ne sono venute 5 con la dose intera ne dovrebbero venire 10
a me ed a mia sorella sono piaciuti molto spero piaceranno pure a voi un bacio a tutte/i

[Sara88]

Sembrano ottimissssssssssimi Rosalba!!

ma com'è possibile solo 36 calorie? :eek:

[laura66]

36 calorie a cubetto:confused: cosa 1 cm x 1cm:rolleyes::D:D:D

[ablasor]

Sembrano ottimissssssssssimi Rosalba!!

ma com'è possibile solo 36 calorie? :eek:

anche io me lo sono chiesta
ma a quanto pare è cosi
considera però che non si usa burro,cioccolato (soloil cacao) e poco zucchero io addirittura ne ho messo di meno ma ho abbondato con il cacao:D:p::p:
ma co la scusa delle 36 calorie vanno via che è un piacere :D
son contenta che ti sono piaciuti

[ablasor]

36 calorie a cubetto:confused: cosa 1 cm x 1cm:rolleyes::D:D:D
no no più grande
considera che ogni fetta era un pò più grande del palmo della mia mano

[Sara88]

Allora sono da provare :eek::eek::eek:

[ablasor]

dimenticavo
chi ha fatto questa ricetta (nono ricordo dove l'ho presa:() diceva che la salsa di mela può essere usata per sostituie metà farina nei dolci
e io ho soperto da poco che 100 grammi di farina hanno molte calorie...avere la sorella fissata mi sta facendo imparare molte cose;)

[laura66]

anche io me lo sono chiesta
ma a quanto pare è cosi
considera però che non si usa burro,cioccolato (soloil cacao) e poco zucchero io addirittura ne ho messo di meno ma ho abbondato con il cacao:D:p::p:
ma co la scusa delle 36 calorie vanno via che è un piacere :D
son contenta che ti sono piaciuti

così le calorie diventano 3600:D:D

no no più grande
considera che ogni fetta era un pò più grande del palmo della mia mano
dai, scherzavo, ho visto la bella fetta;)

[laura66]

dimenticavo
chi ha fatto questa ricetta (nono ricordo dove l'ho presa:() diceva che la salsa di mela può essere usata per sostituie metà farina nei dolci
e io ho soperto da poco che 100 grammi di farina hanno molte calorie...avere la sorella fissata mi sta facendo imparare molte cose;)

forse l'hai letto in qualche post che parla di intolleranza alla farina:)

[ablasor]

QUOTE]così le calorie diventano 3600:D:D[/QUOTE]
nel mio caso si son troppo golosa:p:


dai, scherzavo, ho visto la bella fetta;)
si lo so che scherzi:D ma cmq anche io all'inizio pensavo:o saranno disgustosi o ogni porzione neanche le formiche potranno vederla da quanto sarà piccola:D

cmq preciso che sono un pò più gommose delle originale ma sempre buone

[ablasor]

forse l'hai letto in qualche post che parla di intolleranza alla farina:)
bho possibile
per ora ho cercato molto in giro per la sorella che era sempre un pò nera per la mancanza di dolci
ora spero d'aver un pò risolto:D
poi farò altre ricette sempre trovate lì e sempre light