Polpettine di patate annegate in salsa rossa

[Sara88]

Buona domenica a tutti (:-*(:-*

Ecco il secondo che ho fatto per il menu della sfida sul pomodoro (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=83332) :tomato::tomato:

...io le mangio spesso :p: soprattutto quando viene la mia cuginetta a pranzo...:D che non mangia nessun tipo di carne :rolleyes:

Ingredienti:

2 patate medie
50 gr di parmigiano grattuggiato
1 uovo intero
sale, noce moscata
cipolla, olio
pane grattuggiato
salsa di pomodoro

Ema consiglia di aggiungere pezzetti di basilico tritato #58 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1218874&postcount=58)(:-*
e Vaniglia&cannella80 un pò di ricotta #122 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1246688&postcount=122)

Preparazione:
Lessare le patate. una volta cotte, lasciarle intiepidire e sbucciatele
Con una forchetta schiacciatele bene;
Aggiungete l'uovo, il sale, e la noce moscata

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4030/medium/IMG_01914.JPG

e il pane grattuggiatoe il parmigiano grattuggiato quanto basta per rendere il composto solido

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4030/medium/IMG_01935.JPG

Prelevare dei pezzi di composto e formare le polpettine
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4030/medium/Senza_titolo_110.jpg
A parte facciamo soffriggere la cipolla con l'olio versiamo la salsa di pomodoro, e saliamo

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4030/medium/IMG_02081.JPG


Aggiungiamo le polpettine e facciamo cuocere per circa una ventina di minuti
Eccole...:p::p::p:
Annegate nella salsa :p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3845/medium/polpettine.JPG


Queste di Nata con ripieno filante :p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1800/collage128.jpg
Buone :p::p::p:


PROVATE DA:

da Marcy (:-* (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1213499&postcount=40)
Queste di Coffe&Chocolate (:-* (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1216466&postcount=43)
Gattino2 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1219316&postcount=64)
di Ipertesa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1221849&postcount=72)(con ripieno filanteeeeeeeeeee :p::p::p:) ha anche fatto alcune variazioni...:p: #77 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1222662&postcount=77)
Roborni (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1223534&postcount=87)
Fiordilatte (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1224665&postcount=89)
Nata Batilda (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1230778&postcount=103)
Piccoletta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1233929&postcount=107)
***Frency*** #135 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1370858&postcount=135)
Muffy (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1483854&postcount=137)

[Pituffolina]

Sara non buone ma di più ... SPETTACOLARIIIIII!

[Sara88]

Sara non buone ma di più ... SPETTACOLARIIIIII!

Grazie (:-*(:-*(:-*

[Marcy72]

eccole le aspettavo!!!!!:rolleyes:
le voglio fare a mio figlio che per lui le patate o sono fritte o nada>:->:D...
proverò queste speriamo che le mangi!!!
grazie saretta(:-*(:-*

[Serena88]

:p::p::p::p::p::p:

[Sara88]

eccole le aspettavo!!!!!:rolleyes:
le voglio fare a mio figlio che per lui le patate o sono fritte o nada>:->:D...
proverò queste speriamo che le mangi!!!
grazie saretta(:-*(:-*

Fammi sapere allora :D(:-*(:-*(:-* Grassie!!(:-*(:-*

:p::p::p::p::p::p:

(:-*(:-*(:-*

[monica2158]

Da fare al più presto.......... mi ispirano molto!!!! :p::p::p:

[ile]

Buonissime!!!!!!!!!!! le devo provare anch'io!!!:p::p::p:
(:-*(:-*(:-*(:-*

[Coffee&ChoColate]

queste le voglio proprio provare:p::p::p::p::p:

[paoladr67]

Bravissima Sara,un'alternativa altrettanto gustosa alle tradizionali polpette di carne(:-*

[Sara88]

Grazie ragazze!! provate provate...sono :p::p::p::p:

Dimenticavo: io molte volte aggiungo anche del prezzemolo al composto delle polpette :D

[Froda]

L'aspettavooooooo:D:D! Stupenda, appena posso le faccio:p::D:D! (:-*(:-*(:-*(:-*

[Sara88]

L'aspettavooooooo:D:D! Stupenda, appena posso le faccio:p::D:D! (:-*(:-*(:-*(:-*

Grazie Nancy, so che l'aspettavi :D(:-*(:-*

sono piuttosto leggere,:D;)

fammi sapere eh (:-*

[Froda]

Grazie Nancy, so che l'aspettavi :D(:-*(:-*

sono piuttosto leggere,:D;)

fammi sapere eh (:-*

Ti posterò la fotina;);)! (:-*(:-*(:-*(:-*

[fortu]

Buooooone....:p::p::p:

[Tonia56]

Complimenti Sara! Le tue ricette sono tutte:p::p:
Le proverò sicuramente(:-*(:-*

[Tonia56]

Le ho già copiate sul mio quaderno;) Ah dimenticavo!!! Buona domenica anche a te(:-*(:-*

[Fiordilatte]

sembrano ottime... :D sto davvero scoprendo i mille usi delle patate a stare qui su cook!!! :cool:
copiata :D

[CoOk]

fameeeeeeeeeeeee!!!!
queste sono ottime per me!

[NoixDeCoco]

queste le aspettavo:p::p:
bravissima Sara!!!

[Sara88]

Ti posterò la fotina;);)! (:-*(:-*(:-*(:-*

Buooooone....:p::p::p:

Complimenti Sara! Le tue ricette sono tutte:p::p:
Le proverò sicuramente(:-*(:-*

Le ho già copiate sul mio quaderno;) Ah dimenticavo!!! Buona domenica anche a te(:-*(:-*

sembrano ottime... :D sto davvero scoprendo i mille usi delle patate a stare qui su cook!!! :cool:
copiata :D

fameeeeeeeeeeeee!!!!
queste sono ottime per me!

queste le aspettavo:p::p:
bravissima Sara!!!

Grazie mille!!! se le provate fatemi sapere!! :p::p::p:

Buona domenica!!(:-*(:-*(:-*

[Dèh]

Che buone le aspettavo:p::p::p:

[Sara88]

Che buone le aspettavo:p::p::p:

Grasssie Dèh (:-*(:-*

[marron glacè]

buone Sara!! l'ultima foto è super!;):p::p::p:

[Muffy]

Che bella idea Saraaaaa un'altro modo di presentare le patate BRAVAAAAAAAAAAA!!!!!!