ciambella improvvisata scaccia tristezza

[ablasor]

questo è un periodo un pò sfigatello per me...non ho potuto fare un esame per via di un treno in ritardo>:->,mio padre si opera mercoledi,forse anche io devo ricoverarmi (e non in manicomio anche se si direbbe:rolleyes:)...per non pensare a tutte queste cose ieri sera mentre tutti dormivano ho fatto questa torta..per me è venuta molto buona:p: come misurino ho usato un bicchiere di plastica perchè proprio non mi andava di usare la bilancia ed essere troppo precisa
ecco gli Ingredienti:
2 uova;
più di metà bicchiere di zucchero (alla fine ne ho aggiunto di più...quindi diciamo una tazza rasa);
1 bicchiere e mezzo di latte;
1 bicchiere di amido di mais;
1 bicchiere e mezzo abbondante di farina OO;
1 bicchiere di farina di mais;
1 bustina di lievito;
cannella;
essenza di fiori d'arancio.

Procedimento:
unire in un contenitore le due uova e lo zucchero
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qui vedete solo il mezzo bicchiere ma alla fine ne ho messo 1 intero;

lavorarli fino a quando diventano chiari e spumosi...io ho dovuto usare la frusta a mano perchè essendo notte non volevo svegliare nessuno quindi questo è il massimo che sono riuscita a fare...capitemi il braccio ormai non lo sentivo più:eek:
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a questo punto ho unito il latte ed ho amalgamato per bene
e le farine setacciate
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ho unito l'essenza e la cannella
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alla fine ho unito il lievito che avevo amalgamato ad un cucchiaio di latte
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ecco come deve risultare l'impasto
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ho imburrato ed infarinato uno stampo da ciambella ho spatasciato il composto dentro ed ho unito sopra 4/5 bei cucchiai colmi di nutella:p:
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in forno a 180° per 30/40 minuti vale la prova stecchino
ed eccola pronta
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e la fetta
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a noi è piaciuta molto;
la nutella rimane per la maggior parte morbida solo in alcuni punti era più soda ma non dura...peccato che si è spatasciata sul fondo :\
inoltre è molto morbido
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/11162.jpg

se avete suggerimenti da darmi io sono qui per questo
un bacio

[Sara88]

Bella e buonissima!!

p.s: spero non sia nulla di grave...(:-*(:-*

[Mito125]

Buona:):):):)

[ablasor]

Bella e buonissima!!

p.s: spero non sia nulla di grave...(:-*(:-*

grazie sara
mio padre no nulla di molto grave...io ancora da definire :)
grazie

[ablasor]

Buona:):):):)
(:-*(:-*:D:Dsi si

[Froda]

Rosalba, deve essere buonissima:p::p::p:! Dai che tutto passa, fatti forza(:-*(:-*(:-*(:-*!

[ablasor]

Rosalba, deve essere buonissima:p::p::p:! Dai che tutto passa, fatti forza(:-*(:-*(:-*(:-*!

grazie per i complimenti e soprattutto per l'incoraggiamento:)

[Coffee&ChoColate]

la ciambella sembra davvero sofficissima...e golosa!!!
interessante l'uso della farina di mais...

e questi sono per te (:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-* spero che tutto si risolva per il meglio

[gattino2]

Che Buona!!!!

[fortu]

Buona questa ciambella, brava....spero che tu e tuo padre possiate rimettervi presto!!!:)

[Rainbow]

Bella, buona e sofficissima!!:p:

Auguroni a te e al tuo papino(:-*(:-*(:-*(:-*forza e coraggio;)

[Lentyle]

brava per la torta e in bocca al lupo per tutto il resto

[patatinafritta]

la ciambella è una meravigliosa coccola che ci vuole in questo periodo un pò sfigatello eh???? 10 e lode per il dolce e mille baci (:-*(:-*(:-*(:-*(:-*ed abbracci a te,che tutto si risolva per il meglio.

[StreghettaDolce]

ottima l'idea della cannella....slurposissima la nutella...

p.s. ti abbraccio forte e se ti serve anche solo parlare.. siamo qui...(:-*

[Sara977]

Bella soffice soffice e mi piace molto l'idea della nutella :p: doveva essere davvero buonissima ;)

Tanti auguri sia a te che al tuo papà e che tutto vada per il meglio (:-*

[ablasor]

grazie ragazze siete tutte cosi carine(:-*
ogni volta che sono giù faccio sempre dei dolci che mi fanno stare un pò meglio...infatti in questo periodo ne faccio un bel pò:)

la torta era molto morbida e il trovare a sorpresa la nutella era proprio una coccola:p: