Minnie67
15/07/08, 00.13
Ho proposto questo freschissimo Aperitivo per la Sfida...:D:D (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=83332)
Di facile preparazione, può essere fatto anche con il Kiwi....;);)
La salsa di melone o kiwi senza il Prosecco può essere tranquillamente usato per accompagnare
un semifreddo, o una Panna cotta o altro a piacere...
io lo consiglio anche per la mia
Mousse (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=1219695#post1219695)allo Yogurt (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=1219695#post1219695) ..:D:D:D
intanto ecco come preparare l'Aperitivo...
INGREDIENTI per 6 persone:
100 gr di acqua
35 gr di Zucchero
qualche foglia di Menta fresca
Buccia di circa 1/2 limone
300 gr di Polpa di Melone o Kiwi
del Buon Prosecco
Mettere a bollire acqua, menta, Zucchero e Buccia di Limone..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1979/0158.jpg
Appena bolle Spegnete e coprite subito con pellicola, lasciare in infusione per un'ora, poi filtrare...e mettere in frigo...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1979/0221.jpg
Intanto frullate il Melone o il kiwi...
Unite la Polpa allo sciroppo di menta e limone.....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1979/037.jpg
Se avete usato il kiwi filtrate e dividete il tutto in 6 bicchieri...
Unite il Prosecco ben Freddo, ghiaccio e qualche fogliolina di Menta Fresca..
Eccolo Pronto, freschissimo.......
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1979/medium/04_Aperitivo_Melone_con_profumo_di_Menta.jpg
Io come Prosecco ho usato
il Prosecco Sergio di Mionetto...........
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1979/medium/0517.jpg
Grazie!!!!
Di facile preparazione, può essere fatto anche con il Kiwi....;);)
La salsa di melone o kiwi senza il Prosecco può essere tranquillamente usato per accompagnare
un semifreddo, o una Panna cotta o altro a piacere...
io lo consiglio anche per la mia
Mousse (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=1219695#post1219695)allo Yogurt (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=1219695#post1219695) ..:D:D:D
intanto ecco come preparare l'Aperitivo...
INGREDIENTI per 6 persone:
100 gr di acqua
35 gr di Zucchero
qualche foglia di Menta fresca
Buccia di circa 1/2 limone
300 gr di Polpa di Melone o Kiwi
del Buon Prosecco
Mettere a bollire acqua, menta, Zucchero e Buccia di Limone..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1979/0158.jpg
Appena bolle Spegnete e coprite subito con pellicola, lasciare in infusione per un'ora, poi filtrare...e mettere in frigo...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1979/0221.jpg
Intanto frullate il Melone o il kiwi...
Unite la Polpa allo sciroppo di menta e limone.....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1979/037.jpg
Se avete usato il kiwi filtrate e dividete il tutto in 6 bicchieri...
Unite il Prosecco ben Freddo, ghiaccio e qualche fogliolina di Menta Fresca..
Eccolo Pronto, freschissimo.......
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1979/medium/04_Aperitivo_Melone_con_profumo_di_Menta.jpg
Io come Prosecco ho usato
il Prosecco Sergio di Mionetto...........
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1979/medium/0517.jpg
Grazie!!!!