cindystar
15/07/08, 02.36
Una base facile, fresca e sempre pronta all'uso, per una bibita o un aperitivo alcolico a seconda dell'occasione.
Perfetta anche con melone o pesca.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3908/1501.JPG
INGREDIENTI:
800g di polpa di anguria pulita
200g di acqua
100g di zucchero
un paio di bicchieri di acqua in più
Versione alcolica: vodka a piacere
Versione analcolica per ragazzi: sprite o gazzosa
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2980/New_collage11.jpg
Fare uno sciroppo con i 200g di acqua e lo zucchero: come bolle ritirare dal fuoco e lasciare raffreddare.
Aggiungere quindi la polpa di anguria frullata e versare in un recipiente di alluminio largo e basso e mettere in freezer a solidificare.
Al momento dell'uso, tirare fuori qualche minuto prima l'anguria congelata, ribaltarla su un tagliere e tagliarla a pezzi. Mettere tutto in un robot (anche il Bimby va bene) e iniziare a frullare aggiungendo ancora un po' di acqua e per ultimo la vodka, di solito 1 o 2 tappi a persona.
Versare in una caraffa, addobbare con dei fiori eduli e servire.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2980/P1040841.JPG
Perfetta anche con melone o pesca.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3908/1501.JPG
INGREDIENTI:
800g di polpa di anguria pulita
200g di acqua
100g di zucchero
un paio di bicchieri di acqua in più
Versione alcolica: vodka a piacere
Versione analcolica per ragazzi: sprite o gazzosa
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2980/New_collage11.jpg
Fare uno sciroppo con i 200g di acqua e lo zucchero: come bolle ritirare dal fuoco e lasciare raffreddare.
Aggiungere quindi la polpa di anguria frullata e versare in un recipiente di alluminio largo e basso e mettere in freezer a solidificare.
Al momento dell'uso, tirare fuori qualche minuto prima l'anguria congelata, ribaltarla su un tagliere e tagliarla a pezzi. Mettere tutto in un robot (anche il Bimby va bene) e iniziare a frullare aggiungendo ancora un po' di acqua e per ultimo la vodka, di solito 1 o 2 tappi a persona.
Versare in una caraffa, addobbare con dei fiori eduli e servire.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2980/P1040841.JPG