Ho un australiano a cena..

[sonovel]

Giovedì sera ho a cena un australiano che non mangia pomodori, acciughe e qualsiasi tipo di pesce.

Mi aiutate a preparare qualcosa di interessante?

** ps: non vorrei proporre carne:-|:-|:-|...qui mi stramaledite, vero??:D

[marron glacè]

qualche primo?:)

[sonovel]

Esatto, non vorrei fare tutte le portate : magari antipasto, primo e dolce..(oppure speriamo che quest'ultimo lo portino loro;))

[biribissi]

Giovedì sera ho a cena un australiano che non mangia pomodori, acciughe e qualsiasi tipo di pesce.

Mi aiutate a preparare qualcosa di interessante?

** ps: non vorrei proporre carne:-|:-|:-|...qui mi stramaledite, vero??:D
Ma se a uno straniero che non mangia pesce non fai carne che fai? la nostra pasta non so se gli piacerà loro se la cucinano la cucinano stracotta! Comunque tu sai bene che un piatto di spaghetti non si negano a nessuno:D Ma la carne.........secondo me va fatta Io ti consiglierei un gustoso piatto unico

CHi meglio di Oztralia ti potrebbe aiutare? mandale un mp!

[marron glacè]

dai un occhiata (per i primi):

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=83929

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=83568

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81503&highlight=lasagnette+ricotta+cotto

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=79240

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81099

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=76474

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=79217

[sonovel]

Grazie, glielo mando subito:)

[sonovel]

dai un occhiata (per i primi):

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=83929

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=83568

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81503&highlight=lasagnette+ricotta+cotto

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=79240

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81099

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=76474

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=79217

Ma Elena...:eek::eek: che primi bellissimi!!! Australiano a parte me li copio tutti;)

[Robbola]

io più che primi farei una serie di piatti unici...
una parmigiana, dei peperoni ripieni, una torta rustica, le patate gold (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=83347), e poi affettati e mozzarella!!!
il tutto messo a centro tavola...e lo fai magnà!!!:D:D:D
poi x dolce...un tiramisù,o una crostata di frutta...insomma un menù estivo!;)

anche perchè se è austsraliano...non ti devi affaticare tanto alla ricerca di pietazne particolari, e ricercate... basta che gli cuni una fessseria ed è fatta!!! la cucina italiana è squisita...x cui x loro che non sono abituati...gli farebbe gola anche lo speghetto al pomodoro!!!>:->>:->>:->

potresti optare anche x una pizzata: spaghetti, pizza mandolino...lo stereoptipo italiano!!!>:->>:->>:->:D:D:D

[ChiaraC]

Non farti mille problemi, se gli proponi dei classici della cucina italiana verranno graditi.. non ho mai sentito gli stranieri lamentarsi della cucina italiana ;)...magari si lamentano del fatto che la lodiamo troppo... :rolleyes::rolleyes:
Potresti fare come antipasto qualche focaccia con salume (e dalle tue parti i salumi non mancano ;)), magari un pò di prosciutto e melone (mmhh...lo so che hai detto no carne, ma perchè non volevi presentarla o cucinarla?), o della pizza bianca, così elimini il pomodoro.. qualche assaggio di formaggio. Poi un bel primo... no carne..no pesce..no pomodoro... pesto alla genovese?? o pesto di zucchine?? sono anche adatti alla stagione..

[sonovel]

Non farti mille problemi, se gli proponi dei classici della cucina italiana verranno graditi.. non ho mai sentito gli stranieri lamentarsi della cucina italiana ;)...magari si lamentano del fatto che la lodiamo troppo... :rolleyes::rolleyes:
Potresti fare come antipasto qualche focaccia con salume (e dalle tue parti i salumi non mancano ;)), magari un pò di prosciutto e melone (mmhh...lo so che hai detto no carne, ma perchè non volevi presentarla o cucinarla?), o della pizza bianca, così elimini il pomodoro.. qualche assaggio di formaggio. Poi un bel primo... no carne..no pesce..no pomodoro... pesto alla genovese?? o pesto di zucchine?? sono anche adatti alla stagione..

Cavoli siamo famosi fino in Germania per i salumi...:rolleyes::rolleyes:

Come lo faccio il pesto di zucchine?

[Michina]

Mi aiutate a preparare qualcosa di interessante?


Perchè non proponi delle zucchine tonde ripiene con un mix di polpa di zucchine, funghetti e uova strapazzate?

[mycky86]

delle belle lasagne????? che c'è di più italiano delle lasagne? :D a parte pizza e tagliatelle :rolleyes: va beh sempre li siamo!:D e poi per dolce anche io quoto il tiramisù!!

[ChiaraC]

Cavoli siamo famosi fino in Germania per i salumi...:rolleyes::rolleyes:

Come lo faccio il pesto di zucchine?

Ho abitato per un pò in provincia di piacenza... per questo conosco i vostri salumi... :):)
Per il pesto di zucchine non ho delle dosi precise...io lo uso per allungare (e migliorare...) il pesto compero...che non è mai il massimo..
In pratica passo le zucchine a cubetti in padella, con un pò d'olio e uno scpicchietto d'aglio. Quando sono cotte le frullo assieme al pesto. Due zucchine o tre per un barattolino dovrebbero andare bene... dipende anche dalla dimensione delle zucchine e da quanto vuoi "diluire" il pesto...
Il tiramisù, come ti hanno suggerito sopra..lo puoi fare anche in versione semifreddo, sono sicura ci sia in giro per il forum ;)