Mostra versione intera : Torta delle 4 tazze con farina di cocco (senza uova e senza grassi!)
Questa torta è una semplice variante di quella con il mais, rigorosamente senza uova nè grassi..e, secondo me, delicata e gustosissima :D
Ingredienti : una tazza di farina 00, una tazza di zucchero, una tazza di farina di cocco, una tazza di latte e una bustina di lievito
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unire le 3 farine con lo zucchero e il lievito ed aggiungere il latte
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mescolare...:rolleyes:
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versare in una teglia imburrata e infarinata...
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..infornare a 160 per 40 minuti ( fate sempre la prova stecchino!;))
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..prima di toglierla dalla tortiera fatela raffreddare, altrimenti si potrebbe rompere;)
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ottima per la prima colazione ma anche come spezza-fame!!:cool:
Aggiungo subito alla lista di dolci senza uova :cool:
bravissima!
Aggiungo subito alla lista di dolci senza uova :cool:
bravissima!
...e senza grassi :cool:;):D:D(:-*
ma daiii.. non ci posso credere..:eek::D che bella idea che hai avuto.. col cocco:p::p:
sì sì.. voglio provare pure questa:D:D
- comè la consistenza.. corposa.. o risulta diversa che fatta col mais?
ho deciso.. sei la regina dei dolci speedyyy
salvalinea salvatempo e salvaColesterolo:D:D:D
ma daiii.. non ci posso credere..:eek::D che bella idea che hai avuto.. col cocco:p::p:
sì sì.. voglio provare pure questa:D:D
- comè la consistenza.. corposa.. o risulta diversa che fatta col mais?
ho deciso.. sei la regina dei dolci speedyyy
salvalinea salvatempo e salvaColesterolo:D:D:D
:rolleyes: eh eh ! Per la nostra linea questo ed altro!!:D
La consistenza di questa torta è morbida (mi ricorda il ripieno dei Bounty) e senza dubbio è più delicata. Dai, provala ci tengo al tuo parere (:-*(:-*(:-*
sembra meravigliosa, come tutte le torte di Paolera, ma attenti
al cocco: è grassissimo
sembra meravigliosa, come tutte le torte di Paolera, ma attenti
al cocco: è grassissimo
Grazie, carissimo!! E' vero, il cocco, e la relativa farina, hanno molte calorie circa 600 per hg! Però considerando che in questa ricetta non ci sono altri grassi aggiunti nè uova ... una fetta me la concedo volentieri:rolleyes::D
Paolera, voglio cogliere l'occasione per ringraziarti: dati
i miei problemi con il colesterolo mi ero rassegnato a mangiare
dolci molto raramente e con senso di colpa, ma grazie alle tue
ricette senza burro e uova sono tornato a godermi i dolci
più spesso!!!
Paolera, voglio cogliere l'occasione per ringraziarti: dati
i miei problemi con il colesterolo mi ero rassegnato a mangiare
dolci molto raramente e con senso di colpa, ma grazie alle tue
ricette senza burro e uova sono tornato a godermi i dolci
più spesso!!!
:D:D Grazie a te, sono contenta che ti siano piaciute!!(:-*(:-*(:-*(:-*
La teglia è sempre diametro di cm 20 come per l'altra con farina di mais?
Ciao!!! :):D
La teglia è sempre diametro di cm 20 come per l'altra con farina di mais?
Ciao!!! :):D
Si, si è la stessa!!:D
Si, si è la stessa!!:D
Grazie! :):D(:-*
predico bene e razzolo malissimo:)
Vinto dalla tentazione ho fatto la torta aggiungendo
un cucchiaio di cacao amaro. E' venuta buonissima!
Incredibile come una ricetta così semplice possa dare
risultati così buoni.
Ho pesato gli ingredienti, con questi risultati:
- 300 gr zucchero
- 210 gr farina
- 120 gr cocco
- 500 gr latte
sorprendente...
predico bene e razzolo malissimo:)
Vinto dalla tentazione ho fatto la torta aggiungendo
un cucchiaio di cacao amaro. E' venuta buonissima!
Incredibile come una ricetta così semplice possa dare
risultati così buoni.
Ho pesato gli ingredienti, con questi risultati:
- 300 gr zucchero
- 210 gr farina
- 120 gr cocco
- 500 gr latte
sorprendente...
la misura della teglia?
....e nessuna foto????? :D;)
eccola qui: ben cresciuta e ben cotta :)
La teglia è rettangolare di lati circa 24 x 16, con superficie
poco più grande di una teglia circolare da 22 (che dovrebbe
andare benissimo per quelle dosi).
eccola qui: ben cresciuta e ben cotta :)
La teglia è rettangolare di lati circa 24 x 16, con superficie
poco più grande di una teglia circolare da 22 (che dovrebbe
andare benissimo per quelle dosi).
Bellissima! Complimenti!:p::p:
Oggi avevo voglia di fare una torta....apro il frigo e...mannaggia sono senza uova!
Beh...in 5 minuti ho recuperato gli ingredienti per la tua torta nella dispensa ed ora è in forno che cuoce...sentissi che profumino...
la farcirò con una crema al cioccolato
e così stasera avremo il nostro bel e buon dolce!(:-*
Oggi avevo voglia di fare una torta....apro il frigo e...mannaggia sono senza uova!
Beh...in 5 minuti ho recuperato gli ingredienti per la tua torta nella dispensa ed ora è in forno che cuoce...sentissi che profumino...
la farcirò con una crema al cioccolato
e così stasera avremo il nostro bel e buon dolce!(:-*
Snif, sniff!! Mi sembra di sentirlo!:D Fammi sapere come è venuta!
Baci(:-*(:-*(:-*(:-*
ne ho fatte 2. una con la tua ricetta originale e l'altra con mezza tazza di cocco e mezza al cacao (semplicemente buona)
una domanda, ma anche a te sopra e sotto diventa lucida e si appiccica un pò alle mani quando prendi il pezzetto??
ne ho fatte 2. una con la tua ricetta originale e l'altra con mezza tazza di cocco e mezza al cacao (semplicemente buona)
una domanda, ma anche a te sopra e sotto diventa lucida e si appiccica un pò alle mani quando prendi il pezzetto??
:) Sono contenta che ti sia piaciuta la ricetta! La consistenza, con le dosi riportate, risulta volutamente morbida ed un po' appiccicosa (tipo Bounty).
Se vuoi una consistenza più asciutta basterà che tu aggiunga una mezza tazza di farina bianca alle dosi iniziali. (:-*(:-*(:-*(:-*(:-*
babyloniaaa
05/11/08, 16.10
ho 2 farine di cocco aperte e non so che farci..sono COSTRETTA ora ad inguacchiare..:p::p::p::p:
Per guarnire ho il dulche de leche fatto proprio stamattina con il latte scremato;)
ho 2 farine di cocco aperte e non so che farci..sono COSTRETTA ora ad inguacchiare..:p::p::p::p:
Per guarnire ho il dulche de leche fatto proprio stamattina con il latte scremato;)
:p::p::p: Oddio!!! Chissà che meraviglia ti verrà fuori! Visto che non potrò assaggiarla..almeno una fotina :rolleyes::p::D(:-*(:-*
grazie per la risposta proverò con la mezza tazza di farina in +. il dentro mi va bene e il lato di sopra e sotto un pokino appiccicoso che dà fastidio. la prima volta l'ho tagliato a metà e farcito con panna e nutella una goduria:p:
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