gattino2
16-07-2008, 23:08
Da quando sono entrata a far parte di cook, la mia casa e' diventata una distilleria, non e' che ci piace bere i liquori, ma ci piace stupire gli amici, offrendo nei dopo cena, qualche liquore che ho copiato sul forum: il limoncello, l'amarenillo, l'anima nera, il nocino.il fragolino, il cointreau, il rumtopf. Domenica sera dopo una pizzata, una mia amica ha detto"Stasera il liquorino a casa mia!" Ci ha stupito con questo liquorino ottimo a base di basilico, mi ha passato la ricetta ed io la passo a voi!
Ingredienti:
700 gr di grappa
200 gr di zucchero
100 gr di acqua
la scorza tagliata fine di 2 limoni
25 foglie di basilico (un po' di piu' se sono piccole)
Sciogliere lo zucchero nell'acqua portando a bollore, quando lo sciroppo si sara' freddato aggiungerlo alla grappa, tagliare finemente la scorza di limone, lavare e asciugare le foglie di basilico, mettere il tutto nella bottiglia della grappa e fare riposare al buio per 30 giorni.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1480/DSCN4166.JPG
Io l'ho preparato oggi, provatelo e' davvero buono ed e' un ottimo digestivo!
(:-*(:-*
Ingredienti:
700 gr di grappa
200 gr di zucchero
100 gr di acqua
la scorza tagliata fine di 2 limoni
25 foglie di basilico (un po' di piu' se sono piccole)
Sciogliere lo zucchero nell'acqua portando a bollore, quando lo sciroppo si sara' freddato aggiungerlo alla grappa, tagliare finemente la scorza di limone, lavare e asciugare le foglie di basilico, mettere il tutto nella bottiglia della grappa e fare riposare al buio per 30 giorni.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1480/DSCN4166.JPG
Io l'ho preparato oggi, provatelo e' davvero buono ed e' un ottimo digestivo!
(:-*(:-*