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Mostra versione intera : Pollo "KON PAO"a modo mio


Criciuma73
18/07/08, 10.06
Non so se qualcuno ha gia'postato una ricetta simile....se cosi'mi scuso.Questo e' il mio modo SEMPLICE MA GUSTOSO di preparare un classico del ristorante cinese. PARTIAMO????
Lavare e pulire 1 petto di pollo,tagliarlo a dadolini,sale e pepe,infarinarlo e rosolare in 1 tegame antiaderente con 2 cucchiai di olio.Mettere da parte.Mentre il pollo rosola..pulire 1 peperone rosso e 1 verde,2 cipolle e tagliarle a dadi grandi come il pollo.Nello stesso tegame mettere altri 2 cucchiai di olio e rosolare velocemente le verdure,devono rimanere "croccanti".A fuoro vivace unire il pollo,1 manciata di arachidi sgusciate(nn quelle salate da aperitivo) 1/2 bicchiere di salsa di soia e 1/2 bicchiere di acqua,se piace anche 1 puntina di pasta di peperoncino,fare addensare la salsa e gustare caldo.
*BUON APPETITO*:rolleyes::cool:

6maggio
18/07/08, 10.10
Buono!
Sai che per la prima volta l'ho visto ieri a pranzo che l'avevano 2 miei colleghi..
ma..sei x caso la loro mamma :confused:

marty88
18/07/08, 10.16
che buono!!!!!:p::p:

Criciuma73
18/07/08, 11.09
Buono!
Sai che per la prima volta l'ho visto ieri a pranzo che l'avevano 2 miei colleghi..
ma..sei x caso la loro mamma :confused:
:D:DNO mi dispiace:D:D Ho sperimentato questa ricettina circa 8 anni fa dopo 1 brutta esperienza in un ristorante cinese...>:->

6maggio
18/07/08, 11.20
:D:DNO mi dispiace:D:D Ho sperimentato questa ricettina circa 8 anni fa dopo 1 brutta esperienza in un ristorante cinese...>:->
ah, niente ;)
Comunque č molto buona! prima o poi la farņ!;)
chiedevo una cosa: siccome al marito nn piacciono i peperoni e io non riesco a digerirli (so che la ricetta lli richiede), con cosa potrei sostituirli?

Criciuma73
18/07/08, 12.51
Potresti provare con carote e zucchine tagliate a nastro con il pelapatate o a fettine sottili e germogli di soia.

6maggio
18/07/08, 12.53
Potresti provare con carote e zucchine tagliate a nastro con il pelapatate o a fettine sottili e germogli di soia.
mm..:p: grazie ;)