mariabianca
18/07/08, 16.34
Dieci minuti fa sonnecchiavo in poltrona davanti al televisore acceso quando un cuoco di "alice""(che cosa pensate possa io vedere per rilassarmi davanti al televisore?)ha preparato una ricettina niente male.
Disporre su un piatto rotondo di vetro trasparente dei cucchiai a raggiera e riempirli con il seguente composto:frullare a crema del gorgonzola dolce a dadini con un goccino di latte-mettere tale cremina dentro i cucchiai e,poi,sopra il seguente composto:tagliare una pera williams a dadini e condirla con una spolverata di parmigiano grattugiato,un goccino di limone spremuto,un filino di miele liquido.Amalgamare il tutto e metterlo nei cucchiai sopra la cremina al gorgonzola.Decorare con pezzettini di noci.
Al più presto la farò e vi saprò dire.....
Disporre su un piatto rotondo di vetro trasparente dei cucchiai a raggiera e riempirli con il seguente composto:frullare a crema del gorgonzola dolce a dadini con un goccino di latte-mettere tale cremina dentro i cucchiai e,poi,sopra il seguente composto:tagliare una pera williams a dadini e condirla con una spolverata di parmigiano grattugiato,un goccino di limone spremuto,un filino di miele liquido.Amalgamare il tutto e metterlo nei cucchiai sopra la cremina al gorgonzola.Decorare con pezzettini di noci.
Al più presto la farò e vi saprò dire.....