calamari ripieni

[Albachiara71]

:p: questi sono gli ingredienti:
calamari
mollica tostata
prezzemolo
cipolla
grana
salsa di pomodoro
pinoli
vino bianco

la prima cosa da fare ovviamente e' pulire i calamari prendere i tentacoli e tagliarli a pezzetti.prendere una padella e tostare la mollica ,appena pronta, nella stessa soffriggere la cipolla, tagliata piccolissima,e aggiungere i tentacoli .lasciare cuocere un po'.prepariamo adesso il ripieno agiungendo tuuti gli ingredienti ossia:la mollica tostata, i pinoli,il prezzemolo,il grana e per ultima la salsa che serve per unire il composto. adesso prendiamo i calamari e riempiamo le sacche con il composto chiudiamo con uno stuzzicadenti e sistemiamoli in una teglia da forno dove avremo messo la restante salsa di pomodoro il vino bianco ed il prezzemolo,mettiamo in forno preriscaldato a 180°per 20-30 minuti dipende dalla grandezza dei calamari. appena cotti si lasciano raffreddare e poi si tagliano a fette sono ottimi anche freddi :p::p::D


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3911/medium/IMG_3926_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=46027&size=big&cat=)

[Mariuccia77]

questi sono gli ingredienti:
calamari
mollica tostata
prezzemolo
cipolla
grana
salsa di pomodoro
pinoli
vino bianco

la prima cosa da fare ovviamente e' pulire i calamari prendere i tentacoli e tagliarli a pezzetti.prendere una padella e tostare la mollica ,appena pronta, nella stessa soffriggere la cipolla, tagliata piccolissima,e aggiungere i tentacoli .lasciare cuocere un po'.prepariamo adesso il ripieno agiungendo tuuti gli ingredienti ossia:la mollica tostata, i pinoli,il prezzemolo,il grana e per ultima la salsa che serve per unire il composto. adesso prendiamo i calamari e riempiamo le sacche con il composto chiudiamo con uno stuzzicadenti e sistemiamoli in una teglia da forno dove avremo messo la restante salsa di pomodoro il vino bianco ed il prezzemolo,mettiamo in forno preriscaldato a 180°per 20-30 minuti dipende dalla grandezza dei calamari. appena cotti si lasciano raffreddare e poi si tagliano a fette sono ottimi anche freddi

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3911/medium/IMG_3926_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=46027&size=big&cat=) Che buoni!!!! :p: Complimenti anche x tutta la cena! Ho visto anche gli altri piatti che hai preparato x quella serata!;) :D

[Danita]

Rosalba, quel giorno li ho solo assagiati perchè ero troppo sazia...ora divorerei tutto il piatto :p::D