tortine ricotta-yogurt con gocce di albicocca [Archivio]

leottina

18/07/08, 19.01

visto che al super ho comprato le gocce di albicocca,oggi ho voluto provare la ricettina scritta sul retro della confezione
gli ingredienti:
gr.250 ricotta
gr.125 yogurt naturale
gr.300 farina
gr.200 zucchero
1 bustina di lievito
1 uovo intero
gr.70 gocce di albicocca

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/HPIM3595.JPG
sbattere la ricotta con lo zucchero finche'diventa spumosa,poi aggiungere lo yogurt,l'uovo,la farina mischiata al lievito e setacciata e infine le gocce di albicocca
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/HPIM3596.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/HPIM3597.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/HPIM3599.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/HPIM3602.JPG deve risultare un impasto soffice ma non molle,versare nei pirottini (circa 15-18) o in una tortiera da plum-cake,infornare a 180°x 30 minuti

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/HPIM3603.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/HPIM3604.JPG

questo e' il risultato:p::p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/HPIM36061.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/HPIM36091.JPG

sono veramente sofficissimi,e poi sono senza burro e senza olio!!!!!!!
spero vi piacciano
ciaoooooooo manu
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/HPIM4247.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/HPIM4253.JPG

le mie varianti con nutella e marmellata di albicocche
chi le ha provate:
nanino (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1264275&postcount=23)
Biba1974 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1345122&postcount=35)
Patty53 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1390092&postcount=43)
Soya (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1398777&postcount=71)
Bimbyssima (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1403465&postcount=89)
Muffy (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1408407&postcount=107)

Polli79

18/07/08, 19.10

Ci piacciono ci piacciono :D
hanno un aspetto mooolto invitante:D

Froda

18/07/08, 19.12

:p::p:Buoniiiii! Queste gocce di albicocca non le ho mai viste... ma di che marca sono:confused::confused:?

(:-*(:-*

leottina

18/07/08, 19.13

Ci piacciono ci piacciono :D
hanno un aspetto mooolto invitante:D

:):):) grazie,in effetti ne ho appena mangiati un paio sono molto buoni e si sente bene anche il gusto dell'albicocca,poi come ho gia' scritto sono senza grassi:D:D:D:D

leottina

18/07/08, 19.17

:p::p:Buoniiiii! Queste gocce di albicocca non le ho mai viste... ma di che marca sono:confused::confused:?

(:-*(:-*

sono della rebecchi,la stessa che fa le gocce di ciocco,ieri avevo aperto un post con le foto,in parlare di cucina
grazie 1000 :):):)

Sara88

18/07/08, 19.19

Buonisssssssssssssimeeeeeeee :p::p::p:

leottina

18/07/08, 19.27

Buonisssssssssssssimeeeeeeee :p::p::p:

grazie sara (:-*(:-*(:-*

IACOVO2000

18/07/08, 19.36

Complimenti devono essere buonissime!!! non ho mai visto le gocce di albicocca, il quale supermercato le hai trovate.

grazie maria rosa

leottina

18/07/08, 19.42

Complimenti devono essere buonissime!!! non ho mai visto le gocce di albicocca, il quale supermercato le hai trovate.

grazie maria rosa

:):):):):) grazie 1000!!!!!!! le ho comprate all'iper,ma sono della rebecchi quindi potresti trovarle facilmente anche negli altri super

Muffy

18/07/08, 22.36

Buone e leggere:p:proverò a vedere se trovo le gocce di albicocca non mi sembra di averle viste:confused:

leottina

18/07/08, 22.42

Buone e leggere:p:proverò a vedere se trovo le gocce di albicocca non mi sembra di averle viste:confused:

magari non ci hai fatto caso,be' se proprio non le trovate,si possono sempre provare con le gocce di ciocco,la prossima volta voglio provare anch'io con il ciocco:D:D:D:D
grazie...:):):):):)

marron glacè

18/07/08, 22.54

bellissimi dolcetti questi:eek:...anke io come altre cookine nn avevo mai sentito parlare delle gocce di albicocca...ma sono tipo canditi??:confused::confused:
Grazie e scusa l'ignoranza:D

leottina

18/07/08, 23.01

bellissimi dolcetti questi:eek:...anke io come altre cookine nn avevo mai sentito parlare delle gocce di albicocca...ma sono tipo canditi??:confused::confused:
Grazie e scusa l'ignoranza:D

grazie:):):):):) veramente anch'io non sapevo ,fino all'altro giorno,dell'esistenza di questo prodotto:D:D:Dma sembrano canditi a vista ma la consistenza e' piu' morbida e come dire....sembra marmellata un po' piu' dura,non so' spiegare:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:di certo non hanno il gusto dei canditi:):):)

leottina

19/07/08, 09.09

PER MARRON GLACE'
parlavo del gusto e della consistenza da "crudi",perche' quando sono cotti con le tortine diventano come marmellata sciolta.:):):):)
spero di essemi spiegata!!!!!!!:D:D:D

marron glacè

19/07/08, 10.49

grazie mille per le informazioni:)

leottina

19/07/08, 11.05

grazie mille per le informazioni:)

figurati!!!! :):)

Patty53

19/07/08, 11.25

visto che al super ho comprato le gocce di albicocca,oggi ho voluto provare la ricettina scritta sul retro della confezione
gli ingredienti:
gr.250 ricotta
gr.125 yogurt naturale
gr.300 farina
gr.200 zucchero
1 bustina di lievito
1 uovo intero
gr.70 gocce di albicocca

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/HPIM3595.JPG
sbattere la ricotta con lo zucchero finche'diventa spumosa,poi aggiungere lo yogurt,l'uovo,la farina mischiata al lievito e setacciata e infine le gocce di albicocca
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/HPIM3596.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/HPIM3597.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/HPIM3599.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/HPIM3602.JPG deve risultare un impasto soffice ma non molle,versare nei pirottini (circa 15-18) o in una tortiera da plum-cake,infornare a 180°x 30 minuti

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/HPIM3603.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/HPIM3604.JPG

questo e' il risultato:p::p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/HPIM36061.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/HPIM36091.JPG

sono veramente sofficissimi,e poi sono senza burro e senza olio!!!!!!!
spero vi piacciano
ciaoooooooo manu
Oggi le provo anche con qualche variante, grazie e brava ! :D:)

leottina

19/07/08, 11.29

Oggi le provo anche con qualche variante, grazie e brava ! :D:)

ciao patty,sono contenta che le provi,poi mi fai sapere le tue varianti ?
grazie a te :):)
ciao manu

Patty53

19/07/08, 13.09

ciao patty,sono contenta che le provi,poi mi fai sapere le tue varianti ?
grazie a te :):)
ciao manu
;) Ok, senz'altro ! (:-*

Pinturikkia

19/07/08, 15.07

Le proverò certamente!!!

bellanapoletana

21/07/08, 18.05

ma sono morbidissimiiiiiiii:p: che buoni!!

leottina

21/07/08, 18.17

Le proverò certamente!!!

ok,poi fammi sapere!!!
ciaooooooo :):):):)

ma sono morbidissimiiiiiiii:p: che buoni!!

si' restano morbidi,provare per credere!!!
grazie :):):):)

nanino

07/08/08, 19.56

Fatti.....ma a mò di plum.....dovevo testare il mio nuovo stampo.......

L'assaggio stasera:)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/730/medium/DSCN1926_resize.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/730/medium/DSCN1929_resize.JPG

Gnam78

07/08/08, 21.03

Che belle, e devono essere anche molto buone! Ma...le goccie di albicocca sono tipo pezzetti essicati? Le hai trovate nel reparto "frutta secca" o nel reparto "preparazione dolci"? Che rompina che sono!:p:

PiccolaDolceStellina

07/08/08, 22.41

Perfettiii!!
leggerissimi!!
devo assolutamente provare..:p::p: