flavia86
19/07/08, 14.22
Questa insalatina è davvero ottima!!
Ingredienti:
1 pollo bello grande bollito
1 ananas fresco(più le foglie sono lunghe più è buono)
1 mela granny smith
250 gr sedano rapa
1 limone
1 lattuga
1 cucchiaio di zucchero
Qualche cucchiaio di maionese
Pepe q.b.
Sale q.b.
Lava e strizza>:-> la lattuga.
Taglia la mela a rondelle con la buccia.
Pela e taglia l'ananas a dadi.
Grattugia il sedano, mettilo in un'insalatiera con la frutta e aggiungi il succo di limone, spolvera con lo zucchero.
Lascia macerare 15 minuti.
Togli la pelle al pollo, disossalo, taglia la carne a strisce.
Insaporisci della maionese con una punta di pepe e metti al fresco.
Mischia il polloo con la frutta ed il sedano, sistema il tutto in un'insalatiera "foderata" di foglie di lattuga, metti in frigo per 1 ora. Servi con la salsa a parte.
Il connubio ananas pollo è sublime!!:D
Ingredienti:
1 pollo bello grande bollito
1 ananas fresco(più le foglie sono lunghe più è buono)
1 mela granny smith
250 gr sedano rapa
1 limone
1 lattuga
1 cucchiaio di zucchero
Qualche cucchiaio di maionese
Pepe q.b.
Sale q.b.
Lava e strizza>:-> la lattuga.
Taglia la mela a rondelle con la buccia.
Pela e taglia l'ananas a dadi.
Grattugia il sedano, mettilo in un'insalatiera con la frutta e aggiungi il succo di limone, spolvera con lo zucchero.
Lascia macerare 15 minuti.
Togli la pelle al pollo, disossalo, taglia la carne a strisce.
Insaporisci della maionese con una punta di pepe e metti al fresco.
Mischia il polloo con la frutta ed il sedano, sistema il tutto in un'insalatiera "foderata" di foglie di lattuga, metti in frigo per 1 ora. Servi con la salsa a parte.
Il connubio ananas pollo è sublime!!:D