ladycrazy
20/07/08, 23.56
Ciao a tutte posto la ricetta preparata per la sfida :
300gr di couscous
1confezione di surimi surgelato
10 pomodorini
qualche foglia di menta
Fate scongelare una confezione di surimi
Mettere a bagno il couscous con mezzo litro d'acqua calda
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/sfida_0371.jpg nel frattempo prendete la confezione di surimi e un bastoncino per volta sfregatelo tra le mani fino ad ottenere tanti filetti, tagliate i pomodorini. Riprendete la ciotola con il couscous che avrà assorbito l'acqua e si sarà gonfiato, versatevi sopra i filetti di surimi, i pomodorini condire con olio d'oliva e guarnire con una manciata di foglie di menta.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/sfida_050.jpg
Come potete vedere è una ricettina senza alcuna pretesa, ma ha il vantaggio di non usare affatto i fornelli, e quando fa caldo la cosa non è affatto male, è velocissimo da preparare, si può mangiare sia appena fatto che freddo di frigo....insomma io lo trovo un piattino sfiziosetto.
Grazie per l'attenzione :)
300gr di couscous
1confezione di surimi surgelato
10 pomodorini
qualche foglia di menta
Fate scongelare una confezione di surimi
Mettere a bagno il couscous con mezzo litro d'acqua calda
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/sfida_0371.jpg nel frattempo prendete la confezione di surimi e un bastoncino per volta sfregatelo tra le mani fino ad ottenere tanti filetti, tagliate i pomodorini. Riprendete la ciotola con il couscous che avrà assorbito l'acqua e si sarà gonfiato, versatevi sopra i filetti di surimi, i pomodorini condire con olio d'oliva e guarnire con una manciata di foglie di menta.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/sfida_050.jpg
Come potete vedere è una ricettina senza alcuna pretesa, ma ha il vantaggio di non usare affatto i fornelli, e quando fa caldo la cosa non è affatto male, è velocissimo da preparare, si può mangiare sia appena fatto che freddo di frigo....insomma io lo trovo un piattino sfiziosetto.
Grazie per l'attenzione :)