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Visualizza Versione Completa : spagh.alle vongole alla faby



faby
28-05-2005, 15:19
:) ciao,io li preparo cosi:
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10085/normal_DSCN0360.JPG
vongole,pomodorini,aglio,prezzemolo,peperoncino e spaghetti
metto nell'acqua le vongole x un paio d'ore:
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10085/normal_DSCN0362.JPG
poi faccio aprire le vongole,sul fuoco, senza niente
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10085/normal_DSCN0363.JPG
in un tegame pulito metto un trito di aglio prezzemolo con i pomodorini tagliati a meta'e il peperoncino,faccio un veloce soffritto poi metto giu' le vongole un po' sgusciate un po' no
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10085/normal_DSCN0365.JPG
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10085/normal_DSCN0366.JPG
il liquido delle vongole filtrato(il foglio è miserino,l'ho tagliato x fare la foto)
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10085/normal_DSCN0368.JPG
poi verso gli spaghetti, faccio saltare e metto nel piatto....ciao faby
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10085/normal_DSCN0370.JPG

Severine
28-05-2005, 16:03
buone:) :) :) :) faby........nella mia preparazione aggiungo del vino bianco e gli stessi ingredienti che hai usato tu....;)

fedrogaf
28-05-2005, 20:25
Cosa è successo alle foto? AIUTATELA!!!!

marble
29-05-2005, 21:54
Foto sistemate! bellissimo piatto, complimenti! :p:

faby
31-05-2005, 19:47
ciao,quando uso il pomodoro nn metto mai il vino,nella versione in "bianco"si..grazie x le foto.....ciao ciao:)