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Mostra versione intera : peperoni ripieni al tonno


MarziaD
22/07/08, 12.44
Non so se già c'è una ricetta uguale a questa o simile, nel caso positivo chiedo .... SORRY....
Ma visto che è da questa mattina >:->>:->>:->che cerco di inserire una mia PRIMA ricetta abbiate pietà di me :D:D:D:D

Ingredienti: peperoni, tonno, passata di pomodoro, pane grattato, olive nere (snocciolate) non ci sono nella foto perchè mio marito le era andate a comperare, olio.
Io personalmente non ho aggiunto sale....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4387/DSC000452.JPG

Preparazione:
lavare ed asciugare i peperoni e tagliarli per il verso della lunghezza (eliminare semini e filetti bianchi all'interno). Prendere la teglia da forno, rivestire con carta forno e adagiare i peperoni sopra cospargendoli con un filino di olio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4387/DSC000463.JPG

A questo punto lavorare il "ripieno" ...
io avevo 3 peperoni belli grandi e con le dosi che vi dico ne ho riempiti 2 e mezzo....
(le mie dosi: 3 scatolette di tonno grandi, 15o gr pan grattato, poco più di mezzo bicchiere - di plastica - di passata di pomodoro, olio q.b.)

lavorare tutti gli ingredienti con il frullatore ad immersione (io ho usato il mio robot perchè quello a immersione si è fuso... ma fa lo stesso)
Intanto accendere il forno a 200°

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4387/DSC000473.JPG

Si otterrà un composto così.... al quale si aggiungeranno un pochino di olive nere tagliate a rondelle...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4387/DSC000482.JPG

Ora possiamo riempire i nostri peperoni.....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4387/DSC000491.JPG
E guarnire con qualche oliva intera..... un filino di olio e infornare per 30 minuti (dopo 20 però controllare!!!:D non si sa mai...)
E.... ecco qua.....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4387/DSC000514.JPG

Ragazze sono ottimi anche freddi.....

Silvia Paone
22/07/08, 12.44
mmm che buniiii bravissima(:-*

marsil
22/07/08, 12.47
Brava! devono essere buonissimi e sembrano anche abbastanza veloci;)

Rainbow
22/07/08, 18.53
Non li ho mai mangiati, ma sembrano proprio buoni;):p:brava!:)

leottina
22/07/08, 18.55
buoniiiiiiii :p::p::p::p:
bella ricettina :):):):)

patatinafritta
22/07/08, 19.02
bravissiva per essere la prima ricetta è invitante e d'effetto!
continua cosi..

rosamunda
22/07/08, 19.09
buoniii:p::p:
poi il tonno con la salsetta e pangrattato ci deve stare benissimo;)
Brava:):)!!!

Froda
22/07/08, 19.11
:p::p:Marzia, sono molto più che invitanti!

(:-*(:-*

Romina
22/07/08, 19.20
:D:D:D brava marzia!!!

bellamore
22/07/08, 20.04
Buoniiiiiiiiiiiii :p::p::p::p::p::p:

Michina
22/07/08, 23.34
Bravissima Marzia, mi hai dato un'ottima idea per quando faccio pesce :)