steff
22/07/08, 19.59
Ciao
Questa è la torta che ho fatto per il compleanno di mia zia... a febbraio.... ma riesco ad inserirla solo ora!!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4396/20080224_00082.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4396/20080224_00077.jpg
Un particolare delle margheritine... fatte dalle mie figlie!!!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4396/20080224_00081.jpg
.... E la fetta!!!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4396/20080224_00090.jpg
La ricetta:
Pan di Spagna:
3 uova
130 gr. di zucchero
100 gr. di farina 00
½ bustina di lievito per dolci
Per bagnare:
un bicchiere d’acqua
un po’ di zucchero
Crema per farcire:
500 gr. di latte
100 gr. di zucchero
2 uova
50 gr. di farina
1 bustina di vanillina
cacao
Per il pan di spagna più grande ho raddoppiato le dosi, e di crema ho fatto una dose col cacao ed una senza.
La torta è rivestita di panna e ricoperta di MMF
Era la prima torta a due piani che facevo da sola! E devo dire che sono stata soddisfatta!!!
E voi che ne dite???
Questa è la torta che ho fatto per il compleanno di mia zia... a febbraio.... ma riesco ad inserirla solo ora!!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4396/20080224_00082.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4396/20080224_00077.jpg
Un particolare delle margheritine... fatte dalle mie figlie!!!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4396/20080224_00081.jpg
.... E la fetta!!!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4396/20080224_00090.jpg
La ricetta:
Pan di Spagna:
3 uova
130 gr. di zucchero
100 gr. di farina 00
½ bustina di lievito per dolci
Per bagnare:
un bicchiere d’acqua
un po’ di zucchero
Crema per farcire:
500 gr. di latte
100 gr. di zucchero
2 uova
50 gr. di farina
1 bustina di vanillina
cacao
Per il pan di spagna più grande ho raddoppiato le dosi, e di crema ho fatto una dose col cacao ed una senza.
La torta è rivestita di panna e ricoperta di MMF
Era la prima torta a due piani che facevo da sola! E devo dire che sono stata soddisfatta!!!
E voi che ne dite???