finocchi al forno come promesso a delle cookine

[laura.78]

sono molto buoni, modo diverso per mangiare i finocchi che lessi non è che mi facciano piu di tanto. Certo non sono molto dietetici ma sono buonissimi

ingredienti:
2 finocchi
pangrattato
sale
parmigiano

besciamella:
farina
latte
burro
sale
noce moscata

inizio con il tagliare i finocchi a pezzetti e li metto a lessare. una volta lessati li scolo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4402/medium/Immagine_0282.jpg

nel frattempo faccio la besciamella io l'ho provata a fare nel microonde
ho sciolto il burro x 50 secondi alla massima potenza, poi ho riscaldato unbicchiere di latte molto caldo sempre nel microonde.
Poi ho messo 4 cucchiai di farina nel burro sciolto e sbatto con la frustina, si scioglie benisimo.. e poi aggiungo il latte caldo sale e noce moscata.
a me è venuta bene e in meno tempo rispetto a farla sui fornelli.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4402/medium/Immagine_0304.jpg

Poi metto un pò di besciamella nella pirofila e metto dentro tutti i finocchi
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4402/medium/Immagine_0315.jpg

poi sale, parmigiano besciamella e ancora parmigiano e pangrattato

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4402/medium/Immagine_0325.jpg


al forno x una ventina di minuti xè tanto è tutto cotto deve solo gratinare.

ed ecco il piatto pronto

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4402/medium/Immagine_0394.jpg

a noi piace tanto questo piatto, mia suocera lo fa anche con i carciofi con lo stesso metodo e a me che i carciofi non piacciono fatti cosi risultano davvero buoni.

buon appetito :p::p:

[bellamore]

Buonissimi Laura, adoro i finocchi :p: però anche i carciofi:D

[Froda]

:p::p:Buoni, io li faccio senza besciamella e sono ottimi... figurati con la besciamella che deliziaaaaaaaaaaaaaaa:eek::p::p::D:D!

(:-*(:-*

[laura.78]

:p::p:Buoni, io li faccio senza besciamella e sono ottimi... figurati con la besciamella che deliziaaaaaaaaaaaaaaa:eek::p::p::D:D!

(:-*(:-*


li fai uguali al forno ma senza besciamella???
e cosa ci metti??? sono curiosa

[Froda]

li fai uguali al forno ma senza besciamella???
e cosa ci metti??? sono curiosa

Scusami, non avevo visto questo post:o:o. Comunque, li faccio così http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=73224&highlight=finocchi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=73224&highlight=finocchi). Ma con la besciamella sono ancora più libidinosi:p::p:!


(:-*(:-*

[gattino2]

Veramente deliziosi!:)

[NoixDeCoco]

buoni!!!
anch'io li faccio così ma non metto la besciamella, chissà che delizia con questa:p::p:

[ester75]

BUONI
LI FACCIO ANKE IO MA AGGIUNGO PROSCIUTTO COTTO E
MOZZARELLA
:p:

[patty63_3]

sono molto buoni, modo diverso per mangiare i finocchi che lessi non è che mi facciano piu di tanto. Certo non sono molto dietetici ma sono buonissimi

ingredienti:
2 finocchi
pangrattato
sale
parmigiano

besciamella:
farina
latte
burro
sale
noce moscata

inizio con il tagliare i finocchi a pezzetti e li metto a lessare. una volta lessati li scolo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4402/medium/Immagine_0282.jpg

nel frattempo faccio la besciamella io l'ho provata a fare nel microonde
ho sciolto il burro x 50 secondi alla massima potenza, poi ho riscaldato unbicchiere di latte molto caldo sempre nel microonde.
Poi ho messo 4 cucchiai di farina nel burro sciolto e sbatto con la frustina, si scioglie benisimo.. e poi aggiungo il latte caldo sale e noce moscata.
a me è venuta bene e in meno tempo rispetto a farla sui fornelli.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4402/medium/Immagine_0304.jpg

Poi metto un pò di besciamella nella pirofila e metto dentro tutti i finocchi
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4402/medium/Immagine_0315.jpg

poi sale, parmigiano besciamella e ancora parmigiano e pangrattato

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4402/medium/Immagine_0325.jpg


al forno x una ventina di minuti xè tanto è tutto cotto deve solo gratinare.

ed ecco il piatto pronto

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4402/medium/Immagine_0394.jpg

a noi piace tanto questo piatto, mia suocera lo fa anche con i carciofi con lo stesso metodo e a me che i carciofi non piacciono fatti cosi risultano davvero buoni.

buon appetito :p::p:

Anch'i0 uso il microonde ma non ho mai fatto la besciamella. Non ho capito bene, ma dopo miscelati tutti gli ingredienti non la metti piu' nel microonde per farla addensare? E poi usi 4 cucchiai di farina con un solo bicchiere di latte?

[Katy83]

Wow, devono essere davvero buonissimi! Io a volte faccio il cavolfiore cosi gratinato, però ometto il pangrattato...comunque devono essere una delizia! Assolutamente da provare :p::p:

[marylove]

Che bontà!!!! :p: ho giusto una scorta di finocchi..domani lo faro..così lo faccio assaggiare ai parenti che vengono a casa :D anche io faccio la bescamella nel microo ..davvero complimentiiii :)