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Visualizza Versione Completa : Biscottini al caffè



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Sara88
23-07-2008, 16:58
Ieri vi ho offerto la colazione..oggi la merenda :D
Questi biscottini sono ottimi per la colazione, per la merenda...in ogni momento :cool:

Ingredienti:

100 grammi di burro
100 grammi di zucchero
225 g. di farina
30 grammi di frumina (oppure: maizena o fecola)
mezza bustina di lievito
2 tuorli
1 cucchiaio di caffè solubile sciolto in poco latte (in alternativa: una tazzina di caffè ristretto)

A piacere:

60 gr di gocce di cioccolato

Procedimento:

Mescolare la farina con la frumina, il lievito e lo zucchero

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3359/medium/IMG_00335.JPG

Aggiungere il burro quasi sciolto

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3359/medium/IMG_00345.JPG

i tuorli d'uovo

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3359/medium/IMG_00354.JPG

e il caffè sciolto nel latte, e le gocce di cioccolato (facoltative)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3359/medium/IMG_00385.JPG

Formare delle palline sulla teglia coperta da carta forno ed infornare a 180 gradi per 15 minuti circa

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3359/medium/IMG_00426.JPG

Sforniamo e lasciamo raffreddare :p:

Eccoli :p::p::p:


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3359/medium/IMG_00514.JPG

che li hanno provati!(:-*

jmonica2007 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1235889&postcount=16)
Calime (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1243667&postcount=46)
Omega85 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1288672&postcount=54)
Mujahida (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1469145&postcount=62)


Ottimi anche da pucciare nel capuccino :D(:-*

calime
23-07-2008, 17:01
:p::p::p::p:...boni...:p::p::p::p:...adoro il caffè!!!

bravissima...(:-*

piciulina87
23-07-2008, 17:06
che belli!semplici semplici poi!;)

monica_m
23-07-2008, 17:07
Anche noi adoriamo tutti i dolci al caffè e l'ho già copiata e se posso stasera li provo ma volevo chiederti, il caffè ristretto come si fà??? Ciao e complimenti ancora;)

Sara88
23-07-2008, 17:11
:p::p::p::p:...boni...:p::p::p::p:...adoro il caffè!!!

bravissima...(:-*

Grazie...anche io lo adoro!:D


che belli!semplici semplici poi!;)

Grazie...si si sono semplici, semplici :p:


Anche noi adoriamo tutti i dolci al caffè e l'ho già copiata e se posso stasera li provo ma volevo chiederti, il caffè ristretto come si fà??? Ciao e complimenti ancora;)

Il caffè ristretto si fa mettendo meno acqua e più caffè nella moka (:-*(:-*

Fammi sapere se li provi!!(:-*(:-*

Fragolina di Bosco
23-07-2008, 17:13
eccola la ricettina :)
mmm.. chissà che profumino questi biscottini :rolleyes::rolleyes:
devono essere buonissimi!!! :rolleyes:;)
con questi pucciati in bella tazza di cappuccino sì che si inizia bene la giornata :D(:-*

laura.78
23-07-2008, 17:13
li devo fare il mio ragazzo ci si fa le flebo di caffè e questi gli piaceranno sicuramente
grazie dell'idea

dilettaluna
23-07-2008, 17:21
Ma che bella idea! Ho giusto un quintale di caffè solubile da "far fuori", li proverò senz'altro presto, grazie Sara!

Sara88
23-07-2008, 17:25
eccola la ricettina :)
mmm.. chissà che profumino questi biscottini :rolleyes::rolleyes:
devono essere buonissimi!!! :rolleyes:;)
con questi pucciati in bella tazza di cappuccino sì che si inizia bene la giornata :D(:-*


li devo fare il mio ragazzo ci si fa le flebo di caffè e questi gli piaceranno sicuramente
grazie dell'idea


Ma che bella idea! Ho giusto un quintale di caffè solubile da "far fuori", li proverò senz'altro presto, grazie Sara!

Grazie ragazze!! se li provate ditemi come vi sono sembrati!!:p::p: noi li abbiamo pappati in un giorno :D

stellina83s
23-07-2008, 17:33
eeeeeee oggi tra le monetine al cocco di sere88 e qst al caffè mi volete mandare al manicomio?!:p:

da provare assolutissimamente....(devo solo reperire la frumina!:rolleyes:)!!

brava sara!

Sara88
23-07-2008, 17:36
eeeeeee oggi tra le monetine al cocco di sere88 e qst al caffè mi volete mandare al manicomio?!:p:

da provare assolutissimamente....(devo solo reperire la frumina!:rolleyes:)!!

brava sara!

eheheheh :D:D

la frumina la si puà sostituire anche con maizena o fecola (:-*(:-*
grasssie (:-*(:-*

stellina83s
23-07-2008, 17:43
grazie a te saretta!!

Fragolina di Bosco
23-07-2008, 18:42
Grazie ragazze!! se li provate ditemi come vi sono sembrati!!:p::p: noi li abbiamo pappati in un giorno :D

sì sì e non mancherà la fotina :);)(:-*

matticcia
23-07-2008, 18:44
Vabbè...orami si è capito...tu ci vuoi rovinareeeeeeeeeeeeeeeeee>:->
BBoni anche questi,mannaggia a te:D

Sara88
23-07-2008, 18:47
grazie a te saretta!!

(:-*(:-*(:-*


sì sì e non mancherà la fotina :);)(:-*

Grazie!!(:-*(:-*(:-*


Vabbè...orami si è capito...tu ci vuoi rovinareeeeeeeeeeeeeeeeee>:->
BBoni anche questi,mannaggia a te:D

Rovinare??:eek::D naaaaa..:D:D:rolleyes:
:p:

monica_m
23-07-2008, 19:35
Detto....Fatto!!!! Si fà prima a farli che a pensare di farli.
Questi sono le 2 teglie
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/DSCN2422.JPG

Quì le ho unite. Tutti insieme appassionatamente
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/DSCN2423.JPG
e infine un dettaglio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSCN2424.JPG
Allora che ne pensi???:D:D:D
ho messo il caffè ristretto ma si sente poco, devo farlo più forte la prossima volta e di sicuro ci sarà:)(:-*:)
Ciao e grazie della ricetta;););)

Sara88
23-07-2008, 19:45
Detto....Fatto!!!! Si fà prima a farli che a pensare di farli.
Questi sono le 2 teglie
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/DSCN2422.JPG

Quì le ho unite. Tutti insieme appassionatamente
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/DSCN2423.JPG
e infine un dettaglio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSCN2424.JPG
Allora che ne pensi???:D:D:D
ho messo il caffè ristretto ma si sente poco, devo farlo più forte la prossima volta e di sicuro ci sarà:)(:-*:)
Ciao e grazie della ricetta;););)

Accipicchia Monica!!:eek: che velocità!!!:eek::eek: sono BELLISSIMI!!!

si, il caffè liquido è meno forte di quello solubile...(:-* ti sono piaciuti?(:-*

li metto subito in Prima pagina!!!!!!!!!!!!(:-*(:-*

maria61m
23-07-2008, 19:53
Sara non possiamo andare avanti cosi :p::p::p::p: io dovrei essere a dieta :rolleyes: ma tu provochi :) ed io non so resistere (:-*

P.s. il caffè ristretto si può fare sostituendo nella moka l'acqua con il caffè ;)

Sara88
23-07-2008, 19:55
Sara non possiamo andare avanti cosi :p::p::p::p: io dovrei essere a dieta :rolleyes: ma tu provochi :) ed io non so resistere (:-*

P.s. il caffè ristretto si può fare sostituendo nella moka l'acqua con il caffè ;)

:D ihih Grasssie!(:-* quasi quasi domani ne posto un'altra :cool:

Ah si??:eek: non lo sapevo!!! io faccio sempre quello schekerato di caffè :o

Grazie!!(:-*

Serena
23-07-2008, 20:06
carini:)(:-*

Muffy
23-07-2008, 20:12
E domani che cosa ci preparerai???????!!!!!
Sei una tentatrice Saraaaaa!!!!!!!!!:rolleyes:;)

monica_m
23-07-2008, 20:15
Vorrei aggiungere una cosa moooolto importante e deliziosa.......:D:D:D
La pasta è stupenda da lavorare infatti ho impiegato più tempo a preparare le palline che a cuocerle ma ha una consistenza morbidissima e non appiccica........mmmmmhhhh!!!!
Comunque non consiglio a nessuno questi biscotti>:->>:->>:->
( così me li godo solo io:D:D:D )
Adesso vi saluto che li porto a casa di amici, ciaaaaaooooo(:-*(:-*(:-*

Sara88
23-07-2008, 20:19
carini:)(:-*

(:-*(:-*


E domani che cosa ci preparerai???????!!!!!
Sei una tentatrice Saraaaaa!!!!!!!!!:rolleyes:;)

ihihi Grazie Muffy! domani è un altro giorno...:D



Vorrei aggiungere una cosa moooolto importante e deliziosa.......:D:D:D
La pasta è stupenda da lavorare infatti ho impiegato più tempo a preparare le palline che a cuocerle ma ha una consistenza morbidissima e non appiccica........mmmmmhhhh!!!!
Comunque non consiglio a nessuno questi biscotti>:->>:->>:->
( così me li godo solo io:D:D:D )
Adesso vi saluto che li porto a casa di amici, ciaaaaaooooo(:-*(:-*(:-*


Sono felice veramente!!:p: si possono aggiungere anche gocce di cioccolato all'impasto! caffè+ cioccolato= :p::p:
Buona serata!!(:-*

bellamore
23-07-2008, 20:24
Sono sicuramente da fare al più presto :p::p::p:

Sara88
23-07-2008, 20:45
Sono sicuramente da fare al più presto :p::p::p:

Grassie!!(:-*