Bluemoon
25/07/08, 14.04
Ciao a tutti! Queste sono le mie penne al salmone che faccio usando i filetti di salmone affumicato in scatola (quelle della R** M**E)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4449/medium/Immag0524.jpg
Ingredienti:
1/2 cipolla
1 spicchio d'aglio
2cucchiai di salsa di pomodoro
1 dado vegetale
1 scatoletta di salmone affumicato (si può usare in alternativa anche quello al naturale, ma è meglio aggiungere 1/2 dado)
una spruzzata di vino bianco
200 ml di panna da cucina
prezzemolo
Ho tritato la cipolla, l'aglio e li ho lasciati soffriggere un pò, poi ho aggiunto il salmone che ho spezzettato direttamente in pentola.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4449/medium/Immag0463.jpg
Ho aggiunto il prezzemolo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4449/medium/Immag0474.jpg
Ho bagnato con il vino bianco ed il dado vegetale
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4449/medium/Immag0485.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4449/medium/Immag0492.jpg
Ho aggiunto 2 cucchiai di pomodoro
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4449/medium/Immag0502.jpg
Ho lasciato cuocere una decina di minuti. Poi ho spento il fuoco e ho aggiunto la panna.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4449/medium/Immag0512.jpg
Ho mescolato bene e poi ho aggiunto la pasta... Come potete vedere è facilissima e potete trovare ovunque questo tipo di salmone ;) (o al massimo quello al naturale)
Buon Appetito!!!!!
Spero vi piaccia :D
P.S. spero di non essere stata maniacale con le foto :rolleyes:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4449/medium/Immag0524.jpg
Ingredienti:
1/2 cipolla
1 spicchio d'aglio
2cucchiai di salsa di pomodoro
1 dado vegetale
1 scatoletta di salmone affumicato (si può usare in alternativa anche quello al naturale, ma è meglio aggiungere 1/2 dado)
una spruzzata di vino bianco
200 ml di panna da cucina
prezzemolo
Ho tritato la cipolla, l'aglio e li ho lasciati soffriggere un pò, poi ho aggiunto il salmone che ho spezzettato direttamente in pentola.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4449/medium/Immag0463.jpg
Ho aggiunto il prezzemolo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4449/medium/Immag0474.jpg
Ho bagnato con il vino bianco ed il dado vegetale
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4449/medium/Immag0485.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4449/medium/Immag0492.jpg
Ho aggiunto 2 cucchiai di pomodoro
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4449/medium/Immag0502.jpg
Ho lasciato cuocere una decina di minuti. Poi ho spento il fuoco e ho aggiunto la panna.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4449/medium/Immag0512.jpg
Ho mescolato bene e poi ho aggiunto la pasta... Come potete vedere è facilissima e potete trovare ovunque questo tipo di salmone ;) (o al massimo quello al naturale)
Buon Appetito!!!!!
Spero vi piaccia :D
P.S. spero di non essere stata maniacale con le foto :rolleyes: