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Mostra versione intera : torta di ricotta

Severine
05/06/05, 18.44
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%201075.jpg
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10086/normal_Immagine%201077.jpg

ingredienti:300 grammi difarina,250 grammi di zucchero,350 grammi di ricotta freschissima,3 uova,la scorza di un limone,mezza bustina di lievito,mezzo cucchiaino di cannella e zucchero a velo.Mescolare la ricotta,lo zucchero,la cannella,le uova e lavorare questi ingredienti,quando il tutto č diventato una crema,aggiungere lentamente la farina con il lievito e la scorza del limone.Versare l'impasto in una tortiera ed infornare per 35 minuti a fuoco medio...........sfreddata la torta cospargerla di zucchero a velo.........:) ciaooooooooo
ropa55
05/06/05, 18.45
:p: :p: :p: :p: :p: :p: :p: :p:
Ricotta di?
Severine
05/06/05, 18.47
:) la ricotta di pecora................fresca
Cinzia
06/06/05, 11.22
le torte di ricotte mi piacciono molto e questa ha unaspetto favoloso :p:
io ne preparo una simile solo che fodero lo stampo con la pasta frolla e ci verso l'impasto di ricotta, sopra grattigio il cioccolato e un pizzico di pasta frolla, il risultato č strabiliante :p:
se hai occasione di rifarla prova in questo modo e poi fammi sapere

:)
brigidaa
06/06/05, 11.49
buooona! scusa, cinzia...come fai l'impasto di ricotta? vorrei provare...perchč la tua versione posso fare con il fruttosio. la torta magnifica di severine:p: :p: ..viene una pizza con il fruttosio...250gr di zucchero...insostituibili purtroppo:o
Cinzia
06/06/05, 11.53
la ricetta purtroppo non l'ho qua ma a casa, appena la recupero la posto

:)
marble
06/06/05, 13.01
buonissima!!! :p: la farņ sicuramente!
Cinzia
07/06/05, 12.04
Ecco qua la torta di ricotta con cioccolato che preparo io

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=55698#post55698

:)
Severine
07/06/05, 12.13
:) proverņ a farla anchio..............;)
ciocconella
21/02/06, 09.34
Essendo una principiante seppur molto promettente... (spero) ho bisogno di un' indicazione precisa riguardo alla cottura di questa splendida torta nella cui realizzazione anch' io vorrei cimentarmi.
Deve essere cotta per circa 35 minuti ma a che temperatura? Faccio presente che nelle mie sperimentazioni mi avvalgo di un forno elettrico non ventilato.
Scusate ma per la mia inesperienza "fuoco medio" č ancora troppo vago.
:o
cassata
21/02/06, 15.55
volevo fare una variante. grattuggiare arancio al posto di limone, che dite?
Maghellina
21/02/06, 21.28
Buonissima!!!!!http://img101.imageshack.us/img101/3038/0614mx.gif (http://imageshack.us/)

La farņ!!!
cassata
23/02/06, 12.06
č venuta molto buona, solo che č molto diversa nell'aspetto. la mia č gonfiata tantissimo e ha la consistenza di un ciambellone. Ho sostituito il limone con l'arancia e il sapore č ottimo. la tua nella foto sembra che la ricotta si senta di piu' nella mia non si vede e non si sente affatto.
Maghellina
07/03/06, 21.04
Eccola!! Buonissima ottima anche per la colazionehttp://img49.imageshack.us/img49/2425/b7ps.gif (http://imageshack.us)!!!!

http://img371.imageshack.us/img371/2235/previewa9b0327b6rx.jpg (http://imageshack.us)
http://img371.imageshack.us/img371/6748/previewa590b93c1hy.jpg (http://imageshack.us)
rika
08/03/06, 11.08
qualcuno sa come farla con il Bimby?