Peperoni ripieni di carne trita

[Michina]

Ciao a tutti,
ho provato a cercare qualche ricetta per i peperoni ripieni di carne ma non ne ho trovata una vera e propria :o

Mi aiutate, perfavore? :rolleyes:

Grazie mille :)

[Sara88]

(http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=82384&highlight=Peperoni+ripieni+carne) Peperoni arrostiti ripieni di carne macinata (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=72692&highlight=Peperoni+ripieni+carne)
peperoni ripieni a modo mio (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=69735&highlight=Peperoni+ripieni+carne)



guarda queste (:-*

[ropa55]

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=5770&highlight=peperoni+ripieni
;):)

[Michina]

Grazie Sara, sei il mio mito!! :D:D

[Michina]

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=5770&highlight=peperoni+ripieni
;):)

Ropa grazie! E' un'ottima idea quella della salsa al pomodoro!!!! :)

[pipài]

Io li faccio con macinato di vitellone,salsiccia e/o mortadella, parmigiano grattugiato, uovo, noce moscata, sale e pepe, un po' di prezzemolo tritato :) Diciamo che su 3 hg. di macinato aggiungo 1,5 hg. tra salsiccia e mortadella (se hai avanzi di salume puoi usare quelli al posto della salsiccia) 80 gr. circa di parmigiano, 1 o 2 uova (secondo grandezza) e 2 cucchiai di prezzemolo. I peperoni li taglio a barchetta, così la carne che ci sta dentro non è troppa ;) e li cuocio in forno con un filo d'olio (coperti all'inizio per non bruciarli):p: Con lo stesso tipo di impasto faccio polpette e polpettone cotto a vapore :D:p:;)

[ropa55]

Ropa grazie! E' un'ottima idea quella della salsa al pomodoro!!!! :)

Son un secondo bello corposo di solito con uno .......................risolvi:D,son buon tiepidi o a temperatura ambiente.

[Robbola]

sono buoni anch e ripeini con macinato di carne misto a salsiccia!!!(:-*