brigidaa
06/06/05, 19.58
liquore di mele
liquore di mele
130gr di semi di mele
300gr di zucchero
500gr di alcool 95°
500gr di acqua
fai sciroppare lo zucchero nell'acqua a fuoco basso(se hai il bimby 10min 90° vel 2). farlo raffreddare(molto importante che sia freddo, se no il liquore ti s' intorpidisce) e versarlo in un vaso a chiusura ermetica insieme all'alcool ed i semi di mela. lascia riposare un paio di mesi scuotendo il vaso di tanto in tanto, quindi filtrare ed imbottigliare.
non ho provato questa ricetta...
liquore di mele
130gr di semi di mele
300gr di zucchero
500gr di alcool 95°
500gr di acqua
fai sciroppare lo zucchero nell'acqua a fuoco basso(se hai il bimby 10min 90° vel 2). farlo raffreddare(molto importante che sia freddo, se no il liquore ti s' intorpidisce) e versarlo in un vaso a chiusura ermetica insieme all'alcool ed i semi di mela. lascia riposare un paio di mesi scuotendo il vaso di tanto in tanto, quindi filtrare ed imbottigliare.
non ho provato questa ricetta...