acqua di mele

[brigidaa]

:D :D :D dici? maaaaa, sto filtrando il rosolio(da due giorni, che noia:D ).....sa solo di cannella ed alcool!!:D non so dove è finito il profumo dei petali di rose:D :D dissssssolto nell'alcool?:D :D :D aaaaaaaaaaaaaaah, rifaccio l'elisir alla menta!! più buona e più veloce;)

[Bilbo]

Ma per il rosolio vanno bene tutte le rose profumate in tutte le stagioni, oppure solo una specie particolare in un particolare periodo dell'anno?

A casa dei miei genitori ci sono delle rose rosse rampicanti profumatissime e allora...:D:D

[brigidaa]

ma, sì..puoi usare tutte le rose, purchè siano profumatissimi:)

[_BlAsTeD_]

volentieri....ma le ricette??;)

ooo...scusa scusa scusa!

A dire il vero... prendo le ricette da qui oppure vado un pò a caso... basandomi su una "traccia" che qui sotto riporto =)

-300 cc di alcol
-300-450 cc di acqua (dipende da quanto lo voglio far forte)
-300-400 gr di zucchero (dipende da quanto lo vuoi dolce!)
-50/100 gr di prodotto con cui fare l'infusione in alcol (2-10 giorni, dipende se il prodotto è fresco o secco)
-almeno un mese di riposo al buio e al fresco

Ecco bene o male mi baso su queste quantità e devo dire che mi ci son sempre trovato molto bene ^__^
Però non son un esperto! :)

[brigidaa]

sarà...ma ti batti bene!!!!:D :D ;)