PDA

Visualizza Versione Completa : Il mio limoncino


caleindoscopio
29-07-2008, 23:39
CIAO A TUTTE VI PIACE IL LIMONCINO? QUESTO E' QUELLO KE FACCIO IO

6 LIMONI NON TRATTATI
1 LT DI ALCOOL
1300 CC ACQUA
750 GR DI ZUCCHERO
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4533/medium/INGREDIENTI25.JPG

HO LAVATO BENE I LIMONI POI HO TOLTO LA BUCCIA DEI LIMONI AIUTANDOMI CON IL PELAPATATE, SENZA LA PARTE BIANCA..

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4533/medium/BUCCE.JPG

HO MESSO LE BUCCE IN UN VASO VERSANDOVI SOPRA L'ALCCOL
E LE HO LASCIATE RIPOSARE PER 4 GIORNI

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4533/medium/1656.JPG

DOPO 4 GIORNI HO MESSO IN UNA PENTOLA 1300 CC DI ACQUA
L'HO FATTA SCALDARE E POI HO MESSO I 750 GR DI ZUCCHERO

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4533/medium/2346.JPG

DOPO KE SI E' SCIOLTO LO ZUCCHERO HO VERSATO L'ALCOOL (SENZA LE BUCCE)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4533/medium/3275.JPG

HO LASCIATO RAFFREDDARE IL TUTTO E DOPO HO IMBOTTIGLIATO

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4533/medium/LIMONCINO.JPG

ECCOLO PRONTO DA METTERE IN FREEZER
BUONA BEVUTA:) http://www.fantasygif.it/CibiBevande/limon03.gif
Rainbow
29-07-2008, 23:48
E' bellissimo, BRAVA!!:)
noska
30-07-2008, 00:01
TROPPO BUONO!!!!:p::p: Anch'io lo faccio come te ma le bucce a macerare le lascio 20 giorni. Ricetta di un'amica Casertana;). Ciao da Noska :):);)
caleindoscopio
30-07-2008, 08:26
e' bellissimo, brava!!:)

grazie, mi piace farlo, berlo;) e sopratutto regalarlo... Ciao....:)
caleindoscopio
30-07-2008, 08:31
TROPPO BUONO!!!!:p::p: Anch'io lo faccio come te ma le bucce a macerare le lascio 20 giorni. Ricetta di un'amica Casertana;). Ciao da Noska :):);)

CIAO MI PIACEREBBE ASSAGGIARE IL TUO LIMONCINO :p: IMMAGINO KE LASCIANDO MACERARA X 20 LE BUCCE,IL SAPORE DI LIMONE SIA PIU' "FORTE" MAGARI LA PROSSIMA VOLTA CI PROVO
CIAO:p::p:
marsupiale
30-07-2008, 09:30
Il composto di acqua/zucchero non lo lasci a bollire un po'?
Io faccio come te, tengo l'alcool 3 giorni con le bucce, ma prima di bere il limoncino aspetto 1 mese tenendolo imbottigliato al buio.

Quando aggiungi l'alcool sei fuori dal fuoco?
caleindoscopio
30-07-2008, 13:16
Il composto di acqua/zucchero non lo lasci a bollire un po'?
Io faccio come te, tengo l'alcool 3 giorni con le bucce, ma prima di bere il limoncino aspetto 1 mese tenendolo imbottigliato al buio.

Quando aggiungi l'alcool sei fuori dal fuoco?

ciao non faccio bollire acqua e zucchero ma sto attenta ke quest'ultimo sia ben sciolto.
quando e' sciolto bene spengo il fuoco e aggiungo l'alcool, lascio raffeddare un po' e imbottiglio, quando è freddo lo metto in freezer ma non lo bevo mai prima di 20 giorni a volte anke di piu' xke' cerco di non rimanere mai senza:rolleyes::rolleyes::rolleyes:
ciao
Nancy90
30-07-2008, 13:40
Troppo buono:p::p:!

(:-*(:-*
noska
30-07-2008, 18:56
CIAO MI PIACEREBBE ASSAGGIARE IL TUO LIMONCINO :p: IMMAGINO KE LASCIANDO MACERARA X 20 LE BUCCE,IL SAPORE DI LIMONE SIA PIU' "FORTE" MAGARI LA PROSSIMA VOLTA CI PROVO
CIAO:p::p:
Ciao leggo ora, sicuramente il profumo e l'aroma è più intenso:p::p::p::p:, a me piace poi , dipende dai gusti;)ciao da Noska :)
delicius
06-08-2008, 12:03
Scusate la domanda, ma il lemoncino si può fare solo con l'alcol o al suo posto si può usare la grappa (ovviamente poi nella preparazione non aggiungo l'acqua)?
laura66
06-08-2008, 12:05
più che un limoncino, faresti una grappa aromatizzata, secondo me........:)
delicius
06-08-2008, 12:08
Ok, vada per l'alcol allora:D
laura66
06-08-2008, 12:24
;) ciao:)
demava
06-08-2008, 12:30
:p: che buono è quello che ci vorrebbe!

Ma per quest'anno niente: mi mancano 3 settimane a partorire....dovrò rimandare.....:\