Cena a base di melanzane

[Danita]

:D:D con papi e suocero che, adesso che sono in pensione, si sono dati all'orto, non potevo far altro, per smaltire 4 melanzane, che preparare una cena a tema :D
E ho invitato Giusi e Marcello e Daniela e Santo (il mio vicino di casa cuoco :rolleyes::D) A Giusy, che non voleva venire perchè a dieta :rolleyes: avevo detto che c'erano sono cose dietetiche, appunto melanzane arrostite e qualcos'altra cosina :rolleyes::cool:
Il tutto organizzato perchè Marcello e Giusy dovevano provare le canzoni per il Karaoke (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=82865&highlight=karaoke):D:D (ogni scusa è buona per mangiare :D)


La tavola imbandita con i miei nuovi piatti colorati ;):D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_4093_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=54472&size=big&cat=)

e un primo piano

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_4094_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=54473&size=big&cat=)

Allora, c'erano, al centro il misto di bruschette (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=1793), tra cui il patè di melanzane :rolleyes::D

poi non potevano mancare le melanzane grigliate (le ho fatte, appunto, perchè io e Giusy eravamo a dieta :rolleyes::cool:) e le melanzane alla parmigiana (la ricetta la conoscete tutti ;):D) gli involtini di melanzane (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=29158)in crosta di pane

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/medium/IMG_4083_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=54459&size=big&cat=)

la mia terrina di melanzane "ammuddicati" ossia con mollica

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/medium/Terrina_di_Melanzane_con_mollica.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=54486&size=big&cat=&ppuser=16308)

e la famosa caponata di mia suocera che prima o poi farò pure io :rolleyes::D e per finire c'erano pure le mozzarelline di bufala (giusto per andare fuori tema :rolleyes::D
Per frutta o preparato questa coppa di cantalupo

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/532/medium/IMG_4096_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=54475&size=big&cat=)

e questa coppa anguria (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=83366)che già conoscevata dalla sfida ;)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3850/medium/Anguria_profumata.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=45071&size=big&cat=)

e per dessert, giusto per non farci mancare nulla :rolleyes::D, il cous cous dolce (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=85543)che già vi avevo fatto conoscere

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/532/medium/Cous_cous_dolce.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=54467&size=big&cat=)

Ovviamente io e Giusy ci siamo limitate a mangiare le melanzane arrostite :rolleyes::cool:

[Serena88]

complimenti dani:)

[Sara88]

Bell'idea la melanzana partyyyyyyyyyyy :D

[marron glacè]

bravissimaaa!!!! tutto molto invitante:)

[Danita]

Grazie ragazze....ora, invece, con tutti i cetrioli che mi ha dato mio padre che ci faccio??!!! non posso fare mica una cena con questi :rolleyes::D:D

[biribissi]

Grazie ragazze....ora, invece, con tutti i cetrioli che mi ha dato mio padre che ci faccio??!!! non posso fare mica una cena con questi :rolleyes::D:D
ci sono un sacco di ricette qui dentro quelle greche e no una di Cipolla molto buona (l'ho fatta!) la panzanella (la faccio spessissimo) e così via c'è solo l'imbarazzo della scelta!

[leottina]

tutto bellissimo,ma piu' che altro tutto buonissimoooooo!!!!!!!!
:p::p::p:

[fragole&nespole]

naaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

ti avevo già detto che AMO le melanzane e ADORO come le cucini... vero??

complimenti.........

:rolleyes: quando mi inviti???:D

[Danita]

ci sono un sacco di ricette qui dentro quelle greche e no una di Cipolla molto buona (l'ho fatta!) la panzanella (la faccio spessissimo) e così via c'è solo l'imbarazzo della scelta!
:rolleyes: l'insalata greca non so più in che salsa farla, ho postato 3 ricette :D:D la panzanella non l'ho mai fatta :rolleyes: ora cerco anche quella di Cipolla ;) Grazie (:-*
tutto bellissimo,ma piu' che altro tutto buonissimoooooo!!!!!!!!
:p::p::p:
Grazieeee (:-*

naaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

ti avevo già detto che AMO le melanzane e ADORO come le cucini... vero??

complimenti.........

:rolleyes: quando mi inviti???:D
Ti aspetto...almeno saprei come smaltire le melanzane :D:D

[fragole&nespole]

Ti aspetto...almeno saprei come smaltire le melanzane :D:D

con me non avresti problemi..... :D

[Romina]

:eek::eek::eek: che meraviglia dani.......io adoro le melanzane

[Froda]

Ma che bella idea, Dany:p::p::p::p:!

(:-*(:-*

[mey74]

certo che cucinate così le mangerei pure io le melanzane!!! Bravissima e che fantasia. Mi ispirano un sacco quelle fatte ad involtino sulla crosta di pane:p::p::p:;)

[Danita]

Grazie ragazzi (:-*(:-*
Ne ho un'altra in frigorifero che mi aspetta...:rolleyes:

[ablasor]

mmmmmm che bontà...mi piacciono cosi tanto le melanzane:p::p: le mangio anche quando sono dure come le suole delle scarpe

sai che anche io ho un sacco di cetrioli e non so cosa farne???:confused::confused: dalle nostre parti non si usano molto in più questi sono cetrioli russi un pò diversi da quelli italiani mha vedremo