anaconda
30-07-2008, 14:28
Per il suo ventisettesimo compleanno un amico mi ha chiesto una torta al cioccolato...così ho cercato di fare qualcosa di carino ma non troppo elaborato visto il caldo ;)
Non ho le foto del procedimento perchè ci sono già in altri post...
Per prima cosa ho fatto la mia ormai fidatissima torta al cioccolato, che ho postato qui con le foto del procedimento
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=22040
usando metà cioccolato amaro e metà zuccherato;
poi ho voluto provare la crema al latte di Nanny...che ringrazio molto per la ricetta :)
Il procedimento lo trovate qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=76545
Ho tagliato la torta in tre, l'ho bagnata con del rum diluito con acqua e zucchero, e l'ho farcita con due strati di crema.
Poi ho sciolto del cioccolato fondente a bagnomaria con un po' di latte; ho ricoperto la torta e ho fatto una semplice decorazione con gli smarties...ecco le foto (con la torta ancora sulla griglia, scusate):
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4542/medium/DSCF1674.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4542/medium/DSCF1673.JPG
...la fetta...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4542/medium/DSCF1686.JPG
Buon appetito :D
ly
Non ho le foto del procedimento perchè ci sono già in altri post...
Per prima cosa ho fatto la mia ormai fidatissima torta al cioccolato, che ho postato qui con le foto del procedimento
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=22040
usando metà cioccolato amaro e metà zuccherato;
poi ho voluto provare la crema al latte di Nanny...che ringrazio molto per la ricetta :)
Il procedimento lo trovate qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=76545
Ho tagliato la torta in tre, l'ho bagnata con del rum diluito con acqua e zucchero, e l'ho farcita con due strati di crema.
Poi ho sciolto del cioccolato fondente a bagnomaria con un po' di latte; ho ricoperto la torta e ho fatto una semplice decorazione con gli smarties...ecco le foto (con la torta ancora sulla griglia, scusate):
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4542/medium/DSCF1674.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4542/medium/DSCF1673.JPG
...la fetta...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4542/medium/DSCF1686.JPG
Buon appetito :D
ly